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...,其實茶葉都有黃店:本地牌子 Sage!今次我試嘅係來自台灣嘅 #焙香烏龍 ,既有烏龍本...

...,其實茶葉都有黃店:本地牌子 Sage!今次我試嘅係來自台灣嘅 #焙香烏龍 ,既有烏龍本身嘅清香,又有炭火烘焙嘅甘香,正好可以解膩消滯。 而我最所賞Sage嘅係佢由【採購>設計>印刷>包裝>運輸>販售>速遞】每個環

22分鐘前 | Facebook | 關鍵字: 香港人   烏龍   經濟圈   中秋節   月餅   茶葉   本地   牌子   清香   炭火  

食尚玩家【台東】熱氣球的奇幻漂流 高空俯瞰鹿野美景 20200825 (完整版) 莎莎.哈孝遠.撒基...

...導覽!從航空站出發,一大早當然要吃早餐不然要幹嘛?撒基努帶路早餐店超有哏,老闆是音樂人回鄉創業,烘焙手藝是出自名門「好丘」訓練,每天手作的吐司和貝果讓莎哈吃得超滿意。這趟超美台11線海岸公路之旅,有回

22分鐘前 | YouTube | 關鍵字: 台東   在地人   超美   店家   早餐   創業   手藝   名門   訓練   烘焙  

沒在怕!大口吃義消暖心鳳梨酥 桃園青埔打火弟兄不忌諱    (3)

...新鮮的土鳳梨,便選用它作為餡料,包進揉入法國奶油的餅皮中,再送入烤箱烘焙,口感與外型兼具的土鳳梨酥就出爐了,除了有舞台一展烘焙長才,自己也樂在其中,未來期許將海釣來的漁獲、親手烘焙的糕點送到弱勢家

昨天 21:34 | 自由時報 | 關鍵字: 義消   青埔   鳳梨酥   鳳梨   弟兄   分隊   打火   大口   桃園   烘焙  

盧市府首設大雅學府商圈開張 「狀元博餅」古習喜氣熱鬧    (10)

...邀區民參與,喜氣熱鬧。(圖/金武鳳攝,2020.9.27)立委楊瓊瓔表示,商圈最能彰顯地方特色,大雅學府路形成烘焙聚落,加上店家種類多元,包含服飾業、服飾品零售業、餐飲業、鐘錶眼鏡業、美容美髮業等,可滿足各年齡層

昨天 19:32 | PChome新聞 | 關鍵字: 商圈   大雅   狀元   學府   市府   經發局   立委   楊瓊瓔   潭雅神   市議員  

廚房變實驗室 退休台鐵便當操盤手大玩糕餅創意

...食品,而且一定要有創意,要改良得更好。為了達到目標,李玉霞退休多年來,將退休金多半用在上課及購買烘焙食材與設備,自家廚房就是實驗室,為了調配到最佳烘烤時間,她已用壞了一個大烤箱,又重新添購,卻一點也

昨天 18:46 | PChome新聞 | 關鍵字: 台鐵   退休   實驗室   操盤手   創意   廚房   食品   爆紅   乙級   廚師  

米其林主廚的夢幻逸品 德國精品廚電Gaggenau蒸烤爐再升級

...aggenau真空包裝機處理食材,便能輕鬆地在家端出專業等級的舒肥料理。另外,瞄準近年居家烘焙趨勢來襲,更新增薄霧功能,在烘焙過程中可手動注入細緻的霧化水氣,使成品能同時具備軟潤內裡及酥脆外殼。嶄新加寬的內裝

昨天 18:13 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 烤爐   主廚   德國   米其林   夢幻   大廚   頂級   幕後   法國   三星  

國際媒體赴嘉義報導鄒族文化及製茶

...製茶過程,從採茶菁開始一步步經歷日光萎凋、室內靜置萎凋、浪菁、殺菁、揉捻、初乾、團揉、乾燥到精製烘焙,參與整個過程,更瞭解高品質阿里山茶的得來不易,細細品茗,每一口回甘清甜,茶香久而不散。另外,預約

昨天 17:51 | PChome新聞 | 關鍵字: 鄒族   文化   製茶   嘉義   國際媒體   嘉義縣   部落   原民   土耳其   富足  

樹科大中秋月餅DIY 校長也參一咖    (5)

...前慶祝中秋節。校長陳清燿、主秘陳武雄、學務長顏世慧、健促中心主任魏正等人在餐旅系主任林宥君帶領的烘焙社社員指導下,有模有樣地捏出成形月餅。校長陳清燿笑說,活動要改成「宥」(宥君主任)見幸福才對,今天開

昨天 14:54 | PChome新聞 | 關鍵字: 校長   月餅   科大   幸福   大成報   高雄報導   學務處   烘培   中秋   系列活動  

黃明志曝青春期狂妄自大 分享影片爆紅經驗    (2)

...一樣的東西。反而太循規蹈矩的東西沒什麼特色。」他回憶當年在Youtube上傳第一支影片,「當時請了在台灣念烘焙課程的朋友協助拍攝MV,對方完全沒有拍攝經驗,就在馬來西亞亂拍,拍攝完之後就上傳去Youtube,完成了人生第

昨天 13:10 | PChome新聞 | 關鍵字: 黃明志   影片   爆紅   青春   歌曲   上傳   亞洲   狂妄自大   青春期   文創  

執行署宜蘭分署 中秋送關懷與溫馨

...感覺,但執行署宜蘭分署愛心社在今年中秋節前,特向宜蘭監獄訂購由收容人參加職訓,習得一技之長後,所烘焙製作的「鐵窗牌月餅」及採購日常生活物資,前往轄內弱勢義務人處所及2 家以扶育照顧失依無靠兒童、青少年

昨天 10:09 | PChome新聞 | 關鍵字: 分署   關懷   物資   溫馨   宜蘭   中秋   義務人   愛心   中秋節   烘焙  

高市公園綠地烤肉、燃放鞭炮 最高可罰六千    (3)

...休憩,更有危害公共安全的疑慮。依據「高雄市公園管理自治條例」第20條規定,公園內不得擅自曝曬衣物、烘焙烹煮食物,經制止或命其離開而不從者,由管理機關處新台幣1000元以上、6000元以下罰鍰,其經告誡仍有不從者

昨天 09:52 | PChome新聞 | 關鍵字: 公園   綠地   烤肉   燃放鞭炮   高雄市   高市   中秋   景觀   新台幣   罰鍰  

敏實科大餐飲系製作中秋酥餅 贈竹東慈恩養護中心    (4)

...中秋禮盒,相信學習會更有成效,更是學子們熱心參與社會關懷長者的具體行動表現。配合中秋佳節,餐飲系烘焙專長的張瑛玿、辜韋勳老師帶領大一新生從備料、拌餡、包製、到烘烤等,製作真材實料、無添加防腐劑的中秋

前天 18:09 | PChome新聞 | 關鍵字: 餐飲   中秋   科大   竹東   慈恩   養護中心   愛心   酥餅   科技大學   新竹縣  

揚眉吐氣!全國咖啡烘焙賽,國姓咖啡農留下冠、亞軍    (5)

[記者佟振國/南投報導]等了4年終於留下冠軍獎盃!南投縣國姓鄉公所舉辦第4屆全國咖啡烘焙賽,來自全國72名咖啡烘焙高手經過4天角逐,成績今天出爐,國姓鄉咖啡農詹裕光、賴柏霖囊括冠亞軍,鄉長丘埔生超開心「

前天 16:16 | 自由時報 | 關鍵字: 咖啡   咖啡烘焙   亞軍   國姓   咖啡農   公所   揚眉吐氣   賴柏霖   自由時報   鄉長  

為孩子圓夢 官田國小做出菱角月餅    (5)

...敗收場,但他偏不信別人跟他說製作菱角月餅不可能成功。王全興今年與台灣首府大學校長戴文雄商議後,由烘焙管理學系老師龔靜宜帶領大學生,大手攜小手,協助小學生製作菱角月餅,將不可能化為可能,以在地健康安全

前天 03:01 | 自由時報 | 關鍵字: 菱角   月餅   官田   國小   校長   自由時報   全興   麻豆   泰國   風味  

夏日消暑必吃的療癒系甜點! Q彈又冰涼透心冰淇淋麻糬!

...甜點應該大家都很愛~做法又簡單一定要學起來! #愛死你編 #甜點教學 #麻糬 #冰淇淋麻糬 #夏日甜點 勁揪 x 烘焙 甜點手作坊 Sweet 他的頻道 👉https://bit.ly/2ZZOHi8

前天 02:25 | Facebook | 關鍵字: 甜點   麻糬   冰淇淋   夏日   消暑   冰涼   教學   必吃   療癒系   烘焙  

台南【台灣之光!"當地食材"揉出~~~皇后愛ㄟ"創意麵包"!】│《經典好節目》故鄉好滋味_精...    (2)

胖到出國比賽➜台灣之光名不虛傳👍🏻👍🏻 曹師傅從事烘焙產業近三十年,曾任職三家五星級飯店點心房主廚,為挑戰自我、提升技術水平,則報名參加了樂斯福盃世界麵

前天 02:25 | YouTube | 關鍵字: 麵包   食材   台灣之光   師傅   比賽   點心   主廚   訓練   團體組   烘焙  

2020.09.25中天新聞 「油」不得你‧系列報導

...到!我們實地帶您上街直擊,隨機檢測油質酸價,業者使用的油安全嗎?怎麼吃才對呢? 22:44【洋芋片.薯條.重烘焙咖啡 120度C"丙烯醯胺"致癌物】 【"減少吃高溫烘烤!"一群印度科學家為台食安把關】 對喜歡高溫烘烤美食的你來

前天 02:15 | YouTube | 關鍵字: 棕櫚油   縮水   高溫   巧克力   致癌物   甘油   食品   油脂   餅乾   泡芙  

中秋送禮 中彰投分署推薦庇護工場愛心好禮    (9)

...或定期訂購,給予持續不斷的支持。今年中秋佳節,臺中市迦南園庇護工場運用世界冠軍麵包大師王鵬傑、與烘焙小職人相遇火花所產生的蛋黃酥配方,推出口味獨特的蛋黃酥及鳳梨酥等8款中秋禮盒,另有精品咖啡(含手工餅

大前天 23:36 | PChome新聞 | 關鍵字: 庇護工場   中秋   中彰投分署   愛心   庇護   企業   採購   好禮   身心障礙者   就業