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品牌案例5選 日本旅遊時常見的公平貿易購物指南...本第一餐飲集團ZENSHO ZENSHO集團旗下擁有牛丼品牌すき家(SUKIYA)主打以親民價格提供消費者日本牛丼的平價風味。在日本除了SUKIYA,齊下Moriva Coffee等品牌,以「消除世界飢餓和貧困」的理念,積極推動公平貿易。支持生產者 |
ROASTA洛塔咖啡「職人手沖口感」通過米其林三星主廚盲測考驗!Jimmy Lim任品牌代言... (7)...宣佈米其林三星主廚Jimmy Lim林恬耀成為品牌代言人。米其林三星主廚Jimmy Lim首次為品牌代言,不僅僅代表咖啡風味獲得主廚肯定,更是兩者「職人精神」完美契合。主廚Jimmy表示:非常認同【ROASTA洛塔咖啡】堅持追求更好的職 |
集結台南最難預約酒吧5大調酒師 6月起府城、雙北展開客座巡迴 (5)...ome、鯤島、在島之後及Phowa頗瓦,將於6月、7月、9月與11月接力客座;共有5大頂尖調酒師推出共16款獨立且全新風味的獨家酒譜,精彩呈現跨世代的府城風華。Bar Home阿翔與得意門生Chris選擇最代表台南人的「果乾與糖」作為開場 |
龍象大戰開打!大巨蛋7餐廳憑門票享「球迷專屬優惠」...園」7間主題餐廳推出球迷專屬優惠,提供球迷朋友更豐富超值的美食體驗。本次參與優惠活動的餐廳包括亞洲風味料理「TOK 盡興時光」、有炸雞界SUPREME之稱的「週末炸雞漢堡俱樂部」、鑄火料理餐酒「螢火部落」、蔬食餐廳 |
台菜爆炒變鍋底!「狂一鍋」進軍高雄義享 6/1買1送1快衝 (7)...酥、蒜香蛤蜊、生炒花枝、燒酒烏骨雞蛤蜊、霸氣魷魚螺肉蒜、藥膳大雞腿,以及超台的客家鹹湯圓鍋等各式風味,套餐價只要389元起,全台價格一致。而「狂一鍋」菜單中的另一亮點,則是以每天現炸獨家配方醃製排骨酥所 |
2024臺東縣精品咖啡評鑑競賽6/7開放報名 歡迎臺東咖啡農友參賽爭冠 (2)...20240531 15:34:44)近年來臺灣咖啡飲用量大幅成長,為推廣臺東縱谷、東海岸及南迴精品級咖啡,展現臺東咖啡的風味特色與魅力,臺東縣政府將於7月18、19日舉辦「2024臺東縣精品咖啡評鑑競賽」,6月7日起7月5日止受理報名,以親 |
小鳥胃也可以!萊爾富新推2款「軟歐麵包」 麵包+咖啡限時價59元...推出了兩款小份量包裝的「軟歐麵包」新品,讓喜愛軟歐麵包的消費者能在萊爾富門市輕鬆購得。其中,經典風味的核桃乳酪軟歐(單件售價35元)使用了雜糧麵包體,中間夾有核桃及濃郁的乳酪丁,嚼起來香氣四溢;另一款 |
義大利麵愛吃什麼口味呢?白醬?青醬?紅醬?要不要再加個焗烤?...減重或高血脂的人,還是先避開白醬吧!那紅醬就相對材料單純,是由番茄製作,但也要注意有些紅醬為了提升風味,還是會加入大量的油跟糖,甚至加了奶油白醬還會變粉紅醬。而清炒為什麼會比較低卡呢?是因為它少了醬和 |
金子半之助推「冷熱兩吃」全新蕎麥麵系列!炸蝦、櫻花蝦超開胃 (10)...新鮮明太子,冷沾麵主要是用柴魚高湯、淡口醬油,佐以黃檸檬、山葵、蘿蔔泥、青蔥搭配入味,無論顏色或風味相對濃郁但口感清爽。「炸蝦蕎麥麵咖哩丼飯」$399元,以雙主食概念,冷沾麵及熱咖哩飯吃得開胃又滿足。「櫻 |
崑大餐飲系張子軒以咖啡為志業 競賽獲8獎沖出回甘人生 (2)...上投入更多心力,不僅能透過味覺與嗅覺判斷咖啡的差異,也學會藉由調整咖啡豆、熱水溫度及程序沖出多元風味的咖啡,更參與競賽驗證實力,陸續獲得第二屆咖啡爽節x崑山科大學生盃沖煮賽亞軍、2023 TISCA全國咖啡師挑戰 |
首屆台灣水果之星烘焙賽 7月底前受理報名 (6)...體銷售據點、具製作經驗的業者報名參加,創意發想融合台灣意象與國產水果風味,開創烘焙甜點或常溫伴手禮新品,預計選出30件國產水果風味經典代表作,總獎金達新台幣100萬元。關於競賽規劃,農糧署說明,區分成2組, |
6/1世界牛奶日!超商9款奶香新品必吃 厚乳拿鐵第2杯10元 (5)...蜜丁,帶來多層次享受;經典「花生牛奶麵包」食材嚴選嘉義余順豐花生、天然奶油入料,呈現懷舊花生牛奶風味,內餡吃得到飽滿花生顆粒。同步推出「松露蕈菇白醬烘蛋堡」、「法式杏仁葡萄布里歐捲」、「絲滑奶油餐包 |
隆河谷攜法定產區葡萄酒亮相香港亞洲葡萄酒及烈酒展覽會,開拓亞洲市場 (2)...維歐尼(Viognier)等葡萄品種。葡萄的採摘時間較早,以保留其本身的香味,呈現出柑橘、白色水果和花香的風味,酸度清爽,非常適合作為開胃酒或搭配夏季沙拉享用。 果味圓潤:這款白葡萄酒的口感圓潤,展現出核果和熱 |
台北周末去哪玩?關渡、大稻埕碼頭貨櫃市集秒出國 美食亮點公開...到了。現場有數十家異國美食攤位,不論是金色三麥、炭烤雞排、日式小吃或是串燒等通通有,在河岸邊享用風味料理、消暑冰飲,將淡水河景第一排盡收眼底。還可搭乘「藍色水路」悠遊淡水河,欣賞河岸風光,還能看到水 |
CoCo都可 迎接6月畢業季 打造調酒系飲品「HPP鮮鳳梨可樂達」 (2)...郁椰奶攪打成沁涼冰沙,添加爽脆椰果增加口感,喝進嘴中彷彿感受到濃厚的南洋風香甜滋味。如果有著熱帶風味的冰沙還不夠消暑,還有另一款清甜爽口的「Hpp鮮鳳梨綠茶」!爽口香甜的金鑽鳳梨與清香茉莉綠茶組合,細膩 |
早上不”蕉綠”!拉亞漢堡攜手Food-X開賣熟成香蕉丨再抽Garmin手錶! (7)...有更多元化的選擇,透過嚴謹的食材把關與環島冷鏈,除了保證食品安全,更能忠實地在餐桌上呈現新鮮綿密風味,使消費者吃到最可口、完美熟度的香蕉。此外,現場拉亞漢堡也首度公佈新品菜單,厚切里肌芝加哥堡、蝦排 |
把討厭蔬果變好吃!苦瓜加鹽、香菜切碎⋯「6大難吃蔬果」美味秘訣 (2)...還能預防大腸癌。為避免秋葵營養流失,先秋葵整根汆燙1至2分鐘後撈起,再切除蒂頭料理,蒸、烤、炒、拌風味佳。 香菜:香菜獨特氣味由6種化合物組成,大多被歸類於醛類化學物質,有些人的遺傳體質對醛類高度敏感, |
曼陀珠氣泡飲驚喜亮相!兩種風味衝擊味蕾 夏天想大口暢飲就到這買吧! (3)...近期討論度,更直接榮登今夏最「甜蜜又清爽」的聯名稱號!兩種風味衝擊味蕾,蹦出新鮮獨特的口感!▲曼陀珠檸檬薄荷風味氣泡飲曼陀珠綜合莓果風味氣泡飲。(圖/業者提供)大人系清新首選!用經典口味療癒每個夏 |
鐵板上的魔術藝術家「TBS剔邦饈」味、視覺的完美呈現...肋排和牛排都點得到。羊肋排選用紐西蘭小羔羊,一份兩支分別用椒鹽原味和薄荷醬搭配綜合堅果呈現,甜鹹風味一次滿足。而美國Prime等級的肋眼,搭配特調醬汁送入口中,香甜多汁的感受,讓人久久難以忘懷。(圖/業者 |
金子半之助蕎麥麵新品上市夏令必吃...新鮮明太子,冷沾麵主要是用柴魚高湯、淡口醬油,佐以黃檸檬、山葵、蘿蔔泥、青蔥搭配入味,無論顏色或風味相對濃郁但口感清爽。「牛肉蕎麥麵雙饗丼」同樣以雙主食概念,特選牛五花佐以熱湯麵搭配天婦羅組合,(圖/ |