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...碧綠，香氣具新鮮、幽雅撲鼻的清香。即將到來的夏天推薦以冷泡方式喝包種茶，將茶葉放入冷開水中，可依自己喜好的濃度酌量增減茶葉量，靜置室溫3小時，再放入冰箱冷藏12小時，就可以喝到清涼的好茶。現在正值新北包

...多出售茶菁或與茶商契作，缺乏銷售通路與品牌，去年起辦理一連串轉型升級培訓課程，並輔導茶農成立兩家茶葉合作社，建立「尖石仙萃茶」共同品牌包裝設計，行銷在地高品質的原鄉茶，預計今年10月起推出，盼能打響知

...苗栗縣的芋頭啊，或是擂茶、或者是番薯。」將西式甜點融入客家元素，是這群女孩開店的理念，因此奶茶的茶葉，選用的是苗栗的紅茶，蛋糕則是吃得到苗栗縣不同鄉鎮的特產，開在市區的店面，看起來是一家西式蛋糕店，

...，所有菜餚都要用透明包裝，魚、肉、蔬菜必須切成剁塊、切片，且不能出現貝殼跟骨頭，限重2公斤，其他如茶葉、冷凍結冰、勾芡湯汁、粉狀物均不得寄入。另外，除了政府規定飲食禁忌之外，熟悉會客菜的業者也懂得避開

...起裝進茶罐內，再用封條封存起來，待數年後啟封，再泡茶飲用，回味當時的情感與期待。封茶不只是封住了茶葉的風味，連同當下的心情一同封印於小小的茶罐之中，是最具傳統文化氣息的「時空膠囊」。此次活動還有許多

...茶飲調製競賽」，即日起至6月7日開放報名，今年除了學生組，也新增社會組，歡迎大家用創意和熱情為國產茶葉創造新價值。大葉大學觀光餐旅學院副院長鄭信男表示，烘焙暨飲料調製學士學位學程致力於培養創新創意的實