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...日常烹飪方法（如蒸、煮、炸）難以完全消除其毒性，建議避免食用可疑來源的發酵食品，選擇新鮮、優質的食材，特別是選擇澱粉類和發酵食品時更應謹慎再謹慎。 ▲寶林茶室食物中毒釀4死，事發之初，讓不少人都喊暫時

...2022年宣告倒閉破產。根據《ETtoday新聞雲》報導指出，成立於2018年的「水蛙田農產」，過去曾擔任勝騏食品的食材主要供應商，與勝騏食品疑似是關係企業。而本次拍賣的廠房，使照申請人還是勝騏食品負責人。報導稱，「水

營養師的整腸食物解便秘、排宿便、超有感！週末的放肆交給它們快速排出吧！奉上十大順暢食材，順暢不卡關。燕麥:富含水溶性膳食纖維，可軟化糞便、促進排便。地瓜:富含膳食纖維，可幫助清除宿便。無

...。根據南韓媒體報導，意外爆炸事件發生在當地時間上午11時35分左右，地點是釜山廣域市江西區鳴旨洞某生鮮食材超市。爆炸事件發生後，釜山消防本部接獲逾百通報案電話，緊急派出97名消防人員、27輛消防車前往現場灌救。

...街邊店、學區等，期以提供者更便利、舒適的環境及數位化服務體驗。安心食品以食品安全為己任，嚴格把關食材來源，維持高品質衛生管理，持續推動｢產品溯源、生產履歷、綠色三合一採購、廢棄物源頭管理」等經營政策

...、玉米、白花菜、九層塔、楊桃豆及百香果等多種無毒蔬果，創造出活潑有趣的耕作地景，而從栽植、採收到食材料理一系列活動，不但滿足了菜舖社區照顧長者的需求，還成為親子與學童食農教育的體驗基地。「菜舖好農」

...蛋糕」，綿密蛋糕體搭配甜而不膩的蜂蜜鹹奶油內餡及香甜蜂蜜丁，帶來多層次享受；經典「花生牛奶麵包」食材嚴選嘉義余順豐花生、天然奶油入料，呈現懷舊花生牛奶風味，內餡吃得到飽滿花生顆粒。同步推出「松露蕈菇

製作「伯爵紅茶歐包」食材準備清單。TikTok@jason_wu6666 提供

...等設置，不過各自仍被查到7項衛生缺失，也讓病媒老鼠等防治不夠完善。林冠蓁指出，在共同缺失部分，包含食材放在地面、垃圾桶以及廚餘桶未加蓋、冷凍庫未除霜等；天天利方面，還有從業人員沒有戴工作帽、口罩、烹調

...有濃郁香氣，兼具越光米的黏性及蓬萊米的適口感，對於著重細節的日式料理而言，更能烘托出料理的精緻與食材的鮮美。此外，長粒米因口感鬆軟黏性低，如南方長粒米適合用來料理西式燉飯或製成蘿蔔糕。▲日料職人王祥

...外，劉彥伯更將保健理念與飲食結合，打造揉合美與美味的共同載體「FutureBar未來吧」；透過自身對於機能性食材的深度研究，聯手台中「JLIlab」研發出無麩質、無蛋奶的「FutureVeganGelato未來冰淇淋」，在藥局裡也能吃甜點的

...造出的全新品牌。該百貨設計為三層樓，一樓是與在地知名私廚「以映慕名」聯名推出的餐飲，提供在地新鮮食材結合新穎料理手法，給過路遊客享受品山海、觀山海的閒適與滿足。百貨二樓映入眼簾的是山海選品與策展，傳

...戰未來」。院線將上映國片「環南時候」，片中畫面取材以裝置藝術形式呈現環南市場獨有之街頭景象、在地食材、宗廟文化等，並改編自真人故事，以呈現出萬華在地最真實的人生況味。片中青春洋溢的男女演員們穿梭於萬

...表現亮眼，南臺科大學生能在系上學習到業界中所重視的實作基本功、口味設計搭配、藝術美學的技能、運用食材的創意、構圖配色的技巧，與產品設計包裝的各項細節。此次選手能一舉勇奪六面金牌，林政陞老師以豐富的業

...安心的「早安香蕉」。 (圖/業者提供)這次三方的跨界合作，讓國人在通路上，有更多元化的選擇，透過嚴謹的食材把關與環島冷鏈，除了保證食品安全，更能忠實地在餐桌上呈現新鮮綿密風味，使消費者吃到最可口、完美熟度

...味、苦味、口感等因素，是許多人小時候不敢吃的菜，甚至長大了也不敢吃。其實，透過聰明料理，「恐怖」食材也能健康又美味。《優活健康網》特摘此篇，分享難吃蔬果變美味的秘訣，下次就可以試吃看看了！許多食材不

...態慢慢釋放開來，慢慢升騰心靈的氣味，從而暢快淋漓地散發出絕美的滋味來。醒一醒，緩一緩，才滋味足。食材如此，人亦是。生活中，有很多人，雖然已經成年了，甚至中年了，人卻還是糊的，每天渾渾噩噩，稀裏糊塗的

...「鹿」去搭配鏤空表示「祿」，左右兩邊雕刻中國瑞獸，代表著「壽」讓整體作品擁有連結，榮獲餐飲藝術類食材組金牌。林珈瑄作品「明華園歌仔戲」「歌仔戲」是台灣具代表性的傳統表演藝術，承載著價值豐富的文化內涵

記者陳欣欣 / 台北報導海陸制霸！「TBS剔邦饈」寵客果然真如店名！「剔」蕪精選、食材鮮美；「邦」國多元、異同饗宴；「饈」珍山海、飽腹滿涎。高檔肉、海鮮派在這能一次滿足！紐西蘭小羔羊肋

...多樣性和精彩。連帶的也帶出很大的飲食需求，不管是種他們的食材，或是煮他們愛吃的南洋家鄉料理，都存在龐大的消費商機。為了滿足新移民的家鄉食材市場缺口，開發高經濟農作物，余孟芬帶領協會資深菜農及海歸青