GAIS - 即時新聞

...是要謹慎。如何聰明吃鷹嘴豆，發揮營養效果？吳芃彧說，以正餐來說，中餐可吃鷹嘴豆泥烤餅，加上肉片、蔬菜；或是鷹嘴豆泥取代沙拉醬料，突破在全麥雜糧吐司，加上豆漿、雞蛋，兼顧攝取蛋白質與澱粉。鷹嘴「豆泥」

...要教育孩童不要隨意接觸蝸牛、螺類及蛞蝓，以免受到感染。火鍋店業者事後也公開道歉，坦言蛞蝓可能是和蔬菜一起進到店裡，因為青菜顏色偽裝再加上近日雨水多，才疏忽未察。業者也表示願意再次向該名顧客致歉。食安

...足」。 image source:No.8 沙拉除了大魚大肉之外，也千萬不要忘記沙拉的重要性，能夠在吃過許多油膩食物後，用蔬菜改變味蕾的負擔感，加上攜帶相當方便，成為不少人野餐必備食物之一。不少網友也會把做三明治、潛艇堡等剩

...，加上飲食不規律甚至餐餐外食，許多人都飽受便秘的困擾，即使吃很多蔬菜也無法解決。對此，營養師彭逸珊特別發文表示，其實有沒有「吃對蔬菜」很重要，她也列出經常被忽略的4大關鍵，包括油脂吃不夠、水喝太少及挑

...發生，消費者說：「太離譜了(05.13)。」屏東東港一間複合式餐廳，在母親節就傳出，有客人的火鍋起火燃燒，蔬菜盤瞬間成了炭烤，但幸好有客人，持滅火器救援，但如果吃到一半，真的不小心竄出火苗，該怎麼做呢？德安分

...洞愈多，一般來說農友只會加強用藥，前期防治得當後期用藥也愈少，這是田間農友的日常反射動作，蔬菜行老闆說蔬菜上有蛞蝓是正常的，沒有蟲才可怕，簡直鬼扯到極點。另有農民表示，蝸牛、蛞蝓等防治主要可分為機

...，目的是延長保存期限或改變味道，如冷凍、乾燥、發酵等，會保留大部分營養成分，像是豆腐、泡菜和冷凍蔬菜。營養師嫚嫚強調，雖然超加工食品透過加工技術，使食品變得更具吸引力，保存期延長也更易保存，但若飲食

...《》的遊戲舞台－－摩加村當中撈捕到的海鮮食材為模型設計出的菜色。在用色鮮豔，而且還有大塊大塊夏季蔬菜煮成的海鮮咖哩旁，當然也有附上白飯。　　咖哩醬汁香氣撲鼻，彈性十足的蝦肉和花枝，以及口感清脆的玉

...，而元凶就是近年新冠疫情，還有烏俄戰爭等國際事件，造成的通貨膨脹。串在鐵棒上的肉團，割下薄片搭配蔬菜夾進麵包，國人也不陌生的，超人氣中東小吃沙威瑪，在德國也是街頭平民美食，相傳沙威瑪由土耳其移民，在

每當天氣漸熱，沙門氏桿菌造成食物中毒的案例層出不窮。大腸直腸肛門外科醫師黃郁純引述研究指出，番茄竟可以抑制腸道中的沙門氏桿菌與較特殊的傷寒沙門氏桿菌，甚至對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等造成食物

...改善，也可提升抵抗力。」3. 天然飲食不挑食，自家菜園就是營養寶庫！在飲食上，吉江會把自己田裡收穫的蔬菜做成醃漬物食用，也常喝味噌湯、吃烏龍麵，對魚類、肉類也沒有特別的好惡，非常不挑食。不挑食對長者來說

...罰鍰。近期蛞蝓頻繁出現餐點裡，有機產業發展中心指出，春夏是蛞蝓活動頻繁季節，蛞蝓喜愛蔬果，尤其是蔬菜嫩葉。專家提醒，生食蛞蝓或其黏液汙染的食物，恐感染廣東住血線蟲，可能引發腦膜炎，造成神經方面後遺症

...結合產品開發，將肉類製成高毛利加工食品熟食品項，也是為了提高肉類的附加價值。LOPIA的熟食沒有海鮮、蔬菜等類別，純粹是為了將肉類價值最大化的商品，如香腸培根披薩。有了這些高毛利商品的支撐，LOPIA就可以把利

...愛。日前，就有一名美食博主，拍攝了位於台灣板橋夜市中的1項美食，那就是「蔬菜蛋捲」。西瓜視頻上一名68萬追蹤的美食博主，介紹了蔬菜蛋餅製成的過程。影片中描述，台灣板橋夜市有個老少皆宜的街邊小吃，一份2美元

...、竹筒飯、竹筍焢肉、竹筍火鍋湯、茶香油飯、茶香燻雞、茶香香腸，另有原住民特色的紅豆飯、烤大豬、烤蔬菜等。《》提供您最新消息、多元資訊。追蹤《》美食、旅遊、影劇，攏抵家。訂閱《》，youtube記得開啟小鈴

...白低脂肪為了維持好身材，Jessica偏好高蛋白質、低脂肪的食物，如雞胸肉、魚類和豆類，她也愛吃富含纖維的蔬菜和水果；此外她也會避免攝取過多的糖分和加工食品，堅持清淡和天然的飲食習慣。（圖／取自Jessica IG）（圖／

...園族人表示，城市孩子平常見到的菜，幾乎是市場買的或經過處理，甚至不知道如何成長，也不會分辨哪些是蔬菜、哪些是雜草，藉由親手採集更能體會與珍惜餐桌食物得來不易。原民局指出，Lipahak特色農園組成社區工班，復

...健品。避免加工及易脹氣食物：蘆筍、豌豆、洋蔥、韭菜等雖然是蔬菜，但含有較高的纖維和難消化碳水化合物，亦容易造成腸道脹氣不適。蘆筍雖然是蔬菜，但含有較高的纖維和難消化碳水化合物，容易造成腸道脹氣不適。

...眾在新北市新莊區某火鍋店消費時，發現食材有疑似蛞蝓生物，感覺相當噁心。新北市衛生局今天表示，應是蔬菜清洗不確實導致，將稽查要求改善環境與作業機制，否則將處罰。民眾今天在臉書（Facebook）某社群貼文、附照

...鎖火鍋店用餐，發現蛞蝓的當下店家緊急換了一鍋，但客人還是吃得心驚驚。」火鍋店業者向先生說：「綠色蔬菜因為最近有下雨，裡面應該有夾雜到蛞蝓，然後沒有注意到，如果我有消費者聯絡電話的話，那我當然很願意(賠