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英國皇室御用唐寧茶與鈺善閣聯手 創造亞洲素食懷石料理新境界... 主菜「夏茗」嚴選上等的猴頭菇泡入秘製醬汁,小火慢煎,在擺盤上搭配黑胡椒醬汁及蔬果點綴,入口與猴頭菇更是絕配,繽紛多彩的藝術饗宴讓人為之感動;同時也期待著接續上場 |
離台最後一餐曝光!黃仁勳「台北美食地圖」再+1 「37店」全收錄 (2)...般的紅豆餅要厚,口感柔軟綿密,冷掉都好吃,經過數年研發,目前有10多種口味,有甜有鹹,還有素的養生猴頭菇。連黃仁勳也慕名而來大口品嚐。▲同心圓水晶紅豆餅標榜用純牛奶不加一滴水。(圖/翻攝Google Map)地址: |
端午好禮 張麗善縣長北上行銷雲林優質農產 (5)...含以烏魚子結合鳳梨的夏季風情炒飯、蒲燒鰻米糕、椒麻鰻魚、靈芝生態醉蝦、糖醋黃錫鯛魚、文蛤、麻油猴頭菇炒松阪、蝦鬆拼盤等,以在地食材特色呈現多道經典又具有新意的美味,透過料理展現雲林良品的食材特色, |
300年歷史底蘊英國茶TWININGS攜手鈺善閣貫徹餐桌美學!素食懷石料理怎麼以西式茶入......NINGS合作的菜品,說到鈺善閣,不能不提的還有這道「夏茗」,也就是著名的「胡汁猴排」,選用上等的整顆猴頭菇,首先浸泡祕製醬汁、小火慢煮以去除菇味,再淋上主廚特製的黑胡椒醬,整道料理共需6道工法、72小時才可 |
企業送禮指定品牌!精選10款端午節必吃美粽 (2)...針對蔬食者所推薦「養生蟲草藜麥粽」,以「紅寶石」之稱的高纖紅藜麥和糯米加入珍貴黃金蟲草、蓮子和猴頭菇等食材,入口胡麻香氣撲鼻;而甜粽則推薦「桂香蓮蓉凰金粽」,軟糯桂花蜜米飯搭配蓮子和自製蓮蓉餡與鹹 |