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新竹美食...看臉書。 圖/新竹花市地瓜拔絲 圖/新竹花市地瓜拔絲 電話|0910 046 994 營業時間|19:00-22:30 甜心白糖粿 「甜心白糖粿」提供多元口味,有原味、花生、芝麻、黑糖、麵茶、可可、抹茶、梅粉、紫地瓜、東美可可、蜂蜜、 |
流行到韓國的酸甜爽脆糖葫蘆 簡單4步驟在家手作! @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻......,小販用稻草紮緊在竹棒上,上面插滿糖葫蘆。雖然古時是以「冰糖葫蘆」之名叫賣,但原料用的卻是普通的白糖。會稱為冰糖葫蘆,主要是因為上頭覆蓋著一層晶瑩剔透的糖殼,看起來非常像在水果表面結了一層冰的緣故。 |
生活需要節儉而精細/徐成文...材。不大的廚房裏,她擼起袖子,首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子攪拌出泡沫,放入白糖繼續攪拌,直到變成奶油狀;蛋黃裏面添加白糖、麵粉、牛奶攪拌均勻,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻後倒入另一半奶油狀蛋 |