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新竹美食...看臉書。 圖／新竹花市地瓜拔絲 圖／新竹花市地瓜拔絲 電話｜0910 046 994 營業時間｜19:00-22:30 甜心白糖粿 「甜心白糖粿」提供多元口味，有原味、花生、芝麻、黑糖、麵茶、可可、抹茶、梅粉、紫地瓜、東美可可、蜂蜜、 |
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流行到韓國的酸甜爽脆糖葫蘆 簡單4步驟在家手作！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻......，小販用稻草紮緊在竹棒上，上面插滿糖葫蘆。雖然古時是以「冰糖葫蘆」之名叫賣，但原料用的卻是普通的白糖。會稱為冰糖葫蘆，主要是因為上頭覆蓋著一層晶瑩剔透的糖殼，看起來非常像在水果表面結了一層冰的緣故。 |
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生活需要節儉而精細／徐成文...材。不大的廚房裏，她擼起袖子，首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子攪拌出泡沫，放入白糖繼續攪拌，直到變成奶油狀；蛋黃裏面添加白糖、麵粉、牛奶攪拌均勻，倒入一半的奶油狀蛋清，上下攪拌均勻後倒入另一半奶油狀蛋 |