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小林製藥紅麴釀5死,「軟毛青黴酸」證實傷腎!哪些食物也要當心真菌毒素?

...污染儘管軟毛青黴酸在日常生活中幾乎無法碰見,不過除此之外,有許多常見的真菌毒素,包括黃麴毒素、赭麴毒素等,能常在食品中發現發現牠們的蹤跡,一旦吃下肚,就可能傷肝腎,因此在飲食上要特別小心。綜合<藥物

前天 00:00 | 早安健康 | 關鍵字: 紅麴   軟毛   毒素   製藥   小林   傷腎   真菌   食物   腎臟   日本