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...的多元風味，形塑開放且充滿想像創意的料理版圖。而此次，日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰來台客座交流更是別具意義！兩位主廚皆以「簡約」作為料理心法，旨在追求上乘食材的原始風味；除此之外，更備受

每年皆邀請米其林名廚來台客座，2024 年「焰牛排館」再度迎來米其林二星主廚！此次邀請到蟬聯五年《》二星餐廳、德國餐飲雜誌《》2023 德

...主廚許宏德不僅前去中國成都，長時間向被譽為中國烹飪大師的「許凡」學習外，這一次更將「本尊」邀請來台客座「請客樓」，於昨(22)日開始至24日帶來為期五場獨創的「川菜二十四味型宴」，席間還有四川揚琴演奏與專業

...屬於ICHI餐飲集團，與「The Truffle Bakery」推出創意版的「紙巾吐司」一樣，「tac.seoul」的塔可餅也不落俗套，來台客座的一個月客座期間，帶來本店受歡迎的「手撕牛肩胛」、「脆皮五花豬」、「香烤雞腿」與「酥炸魚柳」等四

...慶美饌將原汁原味在台重現，台北晶華酒店即日起至30日，邀請到重慶麗晶酒店知名中餐廳「麗晶軒」團隊來台客座，於二十一樓晶華國際聯誼會以及位於北投晶泉丰旅三樓的泉源閣，推出「山城扛鼎．江湖美饌」，透過澎湃

...們從台灣這樣飛過來，那我覺得這是很好的事情，因為對運動員來說，我覺得進場支持就是最直接的支持。」台客劇場林冠廷VS.妻子說：「為台灣啊對啊為了幫台灣加油，這是老婆安排的對，看到有這個機會很高興，在海外可

...來的文化最感人」理念，將戲劇藝術與土地、人文連結，化為萬千觀眾難以忘懷的感動，被譽為最接地氣的「台客戲劇第一天團」。「金枝」是人類學的名著；祭司與先知以黃金樹枝賄賂守門人，潛入冥府歷險。導演王榮裕以

...逢品牌創立五週年之際，驚喜宣布邀請《》一星餐廳「」甜點主廚，同時也是得主的加藤峰子（Mineko Kato）來台客座，雙方將在 11月30日、12月1日、12月2日共三日攜手「Valrhona 法芙娜純素巧克力」，以台灣元素與食材為靈感共

...場的這種戲劇演出時，他們的感動和歡喜及快樂，那是你在其他地方看不到的。」金枝演社被譽為最接地氣的台客戲劇第⼀天團，劇團秉持從土地長出來的文化最感人的理念，將戲劇藝術與土地、人文連結，以台灣主體為創

紀錄觀點新作「土生花開-金枝演社」今天舉辦特映會，片中看見被譽為「台客第一天團」的金枝演社戲裡戲外精彩故事，還有已故三金影帝吳朋奉當年在劇團生活的珍貴身影。金枝演社成立

...領域，積極探索AI的各種應用，不斷突破創新，為客戶打造更個人化、更智能、更貼心的服務體驗。支援中英台客多語言的AI客服實現更自然的人機互動台灣大哥大發揮電信天賦，運用龐大語言數據資料庫，結合公司超過1,500

...金枝演社30多年卻徹底發揮「浮浪貢」樂天精神，用台語現代與社會對話，點滴心路都被收納紀錄片裡。有「台客戲劇第一天團」稱號的金枝演社劇團，1993年由藝術總監王榮裕創立，他認為透過戲劇能認識自己、從哪裡來，也

...後更擁有 1000 萬用戶，因此運用客服中心一個月數 10 萬通電話來訓練 ASR AI，能聽懂台灣最多口音（包括中英台客），將語音轉換為文字，台灣大除了在今日宣布提供台灣首款華/台/客/英融合語音辨識開源模型之外，也宣布為

...布 2024 年消費者洞察，揭露台灣用戶在 Uber Eats 上最「HOT」數據，包含平台熱浪經濟、各地最「HOT」品項、辣台客樣貌等。對於2大外送平台的併購案，Uber Eats台灣總經理李佳穎，「希望明年上半年完成交易。」針對15日Uber Eat

...布 2024 年消費者洞察，揭露台灣用戶在 Uber Eats 上最「HOT」數據，包含平台熱浪經濟、各地最「HOT」品項、辣台客樣貌等。▲Uber Eats宣布金曲歌后LaLa徐佳瑩為最新「Uber Eats （應該）都點得到」品牌代言人。（圖／品牌業者提