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平鎮蘿蔔節明登場 學做客家菜包 (11)〔記者黃政嘉/桃園報導〕桃園市平鎮區農會明天上午在農會倉庫舉辦「二○二四平鎮蘿蔔節」,有客家菜包製作、醃蘿蔔DIY及農田巡禮等農事體驗,讓市民近距離接觸農業文化,了解平鎮農業特色及客庄風情。 |
平鎮區農會首屆蘿蔔節11/24登場 張善政邀市民朋友品嚐蘿蔔美味 (7)...區,出席「2024平鎮區農會蘿蔔節宣傳活動」。張市長表示,蘿蔔是許多客家料理所使用的代表性食材,包括客家菜包、醃蘿蔔等皆為客家鄉親日常愛吃的食物,去(112)年平鎮區農會辦理「千人踩酸菜活動」廣受好評,今(11 |
新竹關西鹹菜甕客家藝文表演暨農特產品展售會活動 (7)...名為關西,目前關西鎮所生產的鹹菜量,幾乎是冠全台,鹹菜可以變化成各種菜餚,如鹹菜豬肚、鹹菜鴨、客家菜包等,也傳承了早年客家人的勤奮、努力與刻苦的精神。利用在地種植的翠綠芥菜是做鹹菜的最好材料,鹹菜要 |