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...，歡迎大家來雲林品嘗「神級滷肉飯」。張麗善縣長指出，雲林是台灣糧倉，優良的水質與土壞，孕育優質的稻米、雲林日照時間長所釀造出純香濃醬油、無瘦肉精豬肉等在地優質食材，烹調層次多元鮮明，軟香Q彈的滷肉飯，

【記者彭慧婉／新竹報導】「新豐鄉113年稻米產業文化暨地瓜節活動」-豐味田園嘉年華今(23日)熱鬧登場！在新竹縣政府、新豐鄉公所指導、新竹縣議會、新

...食安的重視，米飯除了要好吃，衛生安全也很重要，該署也舉辦了一系列跟米有關的比賽，除了已辦理多年的稻米達人冠軍賽、精饌米獎等，現在還有針對米廠環境衛生的碾米廠評核，皆可供作消費者選擇參考。該署表示，本

為提升國產稻米競爭力，落實「優良品種、提升品質、創立品牌」三品策略，強化農業韌性產業鏈，農糧署推動建置稻米產銷契作集團產區績效卓越，至今年全國集團產區達84處，

...，農場發酵自製成有機肥，半年後回歸土地，讓農業生產自成有機循環生態系，對地球的汙染降至最低。兩期稻米生長期間的水旱輪作有機黃豆，不僅節水同時讓土壤保持活力；土壤有機質高，所種植出的作物更為健康營養，

...米餅發想源於奮起湖文史故事，日治時期伐木形成聚落，曾祖父修築鐵路定居奮起湖，「福」與「湖」諧音，稻米來自土地溫度，溫度就是幸福溫度，取諧音「奮起福」。陳岱聲創業時，正值嘉義市府推廣台農82號米「幸福嘉

...了有遼闊綿延的北美、河川與湖泊環繞的中歐外，還新增了坐擁廣闊稻田、綠意盎然的東亞地區。並增加 2 種稻米及菠菜等作物，玩家可栽培的作物共有 25 種！可飼養的動物除了牛羊雞豬馬之外，新增了水牛與山羊。還能善用

...好農」導購行銷網搶購(請搜尋「桃園好農」)。農業局長陳冠義表示，平鎮不僅以黑毛豬聞名，還擁有優質的稻米、雞蛋和蜂蜜等豐富的農產品，也不斷推出新產品，如今(113)年新開發嚴選平鎮在地有機『黑葉白菜』製作的水

...殊榮非常欣慰，長久以來的努力終於獲得認可，驗證了碾米業邁向現代化的成果。他指出，泉順山水米是在地稻米產業鏈的核心，除落實糧食安全衛生管理，並配合政府外銷政策，用更具有國際公信力的各式認證與標章，向全

...植優質水稻、雜糧及各類蔬菜，「一粒米養好樣人」國產米糧推廣行銷活動不僅促銷國產米食，認識在地生產稻米有更多不一樣的吃法，亦結合竹北市農會農民直銷站，推動地產地消，支持推廣在地農業。透過活動讓民眾認識

...的飲品選擇。她的長期願景是能夠在台灣本地釀造清酒，將這一傳統文化更加深入地植根於台灣市場，同時在稻米食用率下降的現代創造米的附加價值達到地方創生，讓消費者能夠享受到更貼近本土風味的清酒體驗。 ※ 提醒

...肥料、進入造紙業，百年來永豐餘同仁以醣經濟為核心發展，可謂是「一脈相承」，都是聚焦循環經濟。糖和稻米成為戰後台灣最重要的經濟作物，他指出，父親何傳的眼光既準且深，後續又選擇了農業廢棄物作為原料，進入

...廣活動，數百人齊聚體驗，了解在地優質乳製品，同時展現鄉內文化特色。瑞穗鄉逾5成人口以農為業，農產以稻米、鶴岡文旦、鳳梨花、茶葉等為大宗，酪農、畜牧、養殖也非常發達，「瑞穗鮮乳」名聞遐邇。為推廣瑞穗鄉

...嚴選米」競賽讓達人精進種米技術精裝版宜蘭嚴選優質米。圖片來源｜宜蘭縣農會提供根據農業部資料，台灣稻米達人冠軍賽入圍名單中，10位就有3位是宜蘭縣農友，可以得知宜蘭米品質有多優秀！陳總幹事分享，「宜蘭嚴選

...有優勢正逐漸在流失，未來老天給台灣的考驗將更甚於過往；日本此次鬧「米荒」，除了極端氣候造成稻米減產外，稻米政策失誤也是重要原因，台灣政府應心生警惕，重新調整步伐，讓傳統產業跑出新姿態，別再浪費精力於

...實的實驗還是製造出來的實驗現象。但是從理論上，「打蠟白米」是可能存在的。我們先從白米拋光說起。從稻米到白米的加工過程白米是稻穀脫殼的產物。如果只是脫去了殼，得到的就是糙米。糙米的表面還有一層皮，富含

...富的自然資源，這讓它在推動乙醇燃料方面具備天然優勢。作為全球第三大乙醇生產國，印度的甘蔗、玉米和稻米等作物產量充足，這些都是製造乙醇的主要原料，過多的糖產量本來用於出口，但現在可以轉換成乙醇，並支持

...明道大學考照，彰化縣成全台唯一沒無人機考照試場的縣市，學員須到台中、雲林考照。彰化、雲林兩縣的稻米產量競列全台第一，無人機應用在稻田比其他蔬果還多，彰化縣沒無人機考照試場讓很多民眾感到不便。蔡姓農

...富，擁有眾多品質優良的農特產品，而臺南為嘉南平原的稻米生產重鎮，稻米也是本市主要推廣的重要農產品之一。農業局代理局長陳仲杰表示，為提升稻米品質及市場競爭力，南市府與農政單位輔導成立產銷契作集

...進而捕獵，另外還有看到成群的花雀等，鳥類各自使用田寮洋不同類型的環境，同時這裡生產不同農產品，如稻米、甘藷、山藥、茭白筍等，感受到田寮洋同時提供鳥跟人一起生活的的空間。新北市農業局長諶錫輝提醒，為維