GAIS - 即時新聞

...市場總經理黃家安等帶領數百民眾一起開飯，全場大口扒飯，滷肉飄香。張麗善說，美味滷肉飯關鍵在用好豬肉、優質米及醇醬油滷製，雲林是這3項食材主產地，濁水溪生產優質濁水米，充足日照水質醞釀出上好醬油，雲林

...金口碑特賞好禮獎」，今年再度參賽，希望能有亮眼表現。東園食品致力於結合在地產業，將龍鬚產業與台灣豬肉融合，創造出兼具創新與健康的產品，特別以薑的溫補特性和梅子的清新酸甜加入，並運用梅子酵素提升風味與

...相關檢測結果，並繼續進行野豬監測工作。署方指，非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會構成食物安全風險，豬肉徹底煮熟後可放心食用，本個案並不影響本港活豬供應。亦提醒市民，如遇到野豬，應盡量與牠們保持距離，以

...菜將客家精髓與創意料理結合，其中「頭家酥肉香米糕」的酥肉，是以客家料理中經典的「紅糟手法」來醃製豬肉，一口咬下，酥脆口感伴隨酒香；「吉祥金湯酸菜蝦」使用「上湯」為基底，由老母雞、金華火腿與豬龍骨等熬

...青江菜及白蘿蔔搭配，更放上蕃茄丁更添濃郁，呈現品牌人氣風味。「紅燒蕃茄豬肉湯麵」滑順細白麵吸附滿滿紅燒番茄醬汁，搭配整片豬肉及板豆腐等配菜，佐以蔥花點綴，豐富口感更為享受，兩款商品售價皆為109元。消

...安處說明，這次抽驗43件食材產品，包括即食食品、米麵類製品、自製調味醬、生菜沙拉、現場供應飲品、牛豬肉原料等各類成品及食材，依產品類別分別檢驗食品添加物、食品微生物衛生標準、動物用藥等項目；其中「壽喜

... 店內主打多種口味的豬肉燒串。筑前屋提供

...絕可能藏匿罪犯的移民偷渡網。肉品加工廠在川普上個任期內成為移民官員的目標，他們曾突襲俄亥俄州的豬肉工廠，以及大型家禽業者柯克食品(Koch Foods)在密西西比州的工廠。霍曼本月接受紐約一家電視台訪問時表示，他

...是說它是後面新增300萬，來增加這個供項，我們當天決賽的部分，10組的參賽者全部由農業局這邊，提供黑毛豬肉來比賽，這個需要推廣，我們的競賽區，跟店家需要明火的，都是在市府前面的馬路，絕對遵守相關規定。」經

...非常忙碌，仍抽空反覆和老師討論及試作20多次，比賽主辦單位提供美國梅花豬肉為主要材料，為降低豬肉肉腥味，發現加入煙燻辣味香腸混入豬肉中打成肉泥做成漢堡排，外包豬網油煎烤後，佐事先用肉汁加波特酒熬煮8小

...「釛匠研所 Bakeries Lab.」邀請「唯豐肉鬆」聯名，推出「唯豐。釛」經典肉鬆麵包，「唯豐肉鬆」選用高品質豬肉或雞肉製作，確保每一口都能品嚐到真材實料的鮮美與香氣，肉鬆製作過程採用低溫慢火炒製，保持肉鬆的鬆軟

...代響亮的“明星”。常常羡慕，某某家又在打牙祭（吃肉），口水順嘴角而流淌，越過下頜，抵到幻想。沒有豬肉入胃，那就吃油渣吧。於是，每逢母親做飯，我便自告奮勇地在灶膛邊，添柴加火。醉翁之意不在酒。我的目光

...諾，行政院會通過財政部擬具「海關進口稅則」部分稅則修正草案，今（21）日決議通過調降原產於巴國去骨豬肉等19項貨品進口關稅，將函請立法院審議。本次「海關進口稅則」部分稅則修正，主要是為履行我國與巴拉圭共

...用醬油取代奶油。另外，加入菇類等食材也很美味。 🟡 半熟蛋豬五花高麗菜高麗菜和豬肉的搭配也很美味！日本暢銷食譜作家Mizuki曾分享一道進階高麗菜料理，正是半熟蛋豬五花高麗菜，使用豬五花肉

...受港式火鍋的精隨美味。有好的湯底，食材也一樣講究，主食提供油花分佈細緻的「極上無骨牛小排」、有著豬肉中的貴族之稱的「西班牙伊比利豬」、肉質軟嫩中富有彈性的「桂丁土雞」、肉汁豐富且清香的「紐西蘭小羔羊

...民產品多元應用優勢；美食部分，「山家風味烤肉」開發孜然風味之豬肉叉燒；以往烤製叉燒肉口感單一，經由特殊調配孜然粉的炒制，讓香氣融合山豬肉，濃烈多層次風味挑戰你的味蕾；「卡碩美食坊」遴選近年來廣受消費

...錫醬燒子排」特別選用台灣豬肋排，以真空醃製工法鎖住肉汁，經高壓燉煮後搭配蔥、薑、蒜和獨特醬汁，將豬肉燉至骨香肉嫩、入口即化，再以青脆的青江菜增添口感，鹹香濃郁，正是配飯的最佳拍檔。桂冠窩廚房年菜-黃金

...圍社區一起，一起把這條河清得乾乾淨淨。」這次的校外移地教學，學校還安排中餐廚藝系的學生，以六堆黑豬肉結合客庄特有的食材，做出一系列料理餐食，完成了從產地直上餐桌的訓練。

...整鍋剛煮好的肉羹湯，冒出陣陣香氣，配料豐富看了令人直流口水，這裡是屏東夜市老字號的小吃店，老闆將豬肉塊裹上太白粉，放入高麗菜香菇扁魚一起熬煮，再加點香菜，讓肉羹吃起來層次更加豐富，屏東肉羹店業者說：

...稱讚他廚藝了得，希望他能在節目中展示自己的烹飪才能。收到節目邀約後，他特地準備多道菜品，像是辣炒豬肉、煎餅及泡菜春捲等，為此，樑馳昇花費數月時間精心準備。錄製當天，他全力以赴展現廚藝，白種元品嚐後對