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...」為主題，一次帶來21道菜色可選擇。冷盤以5道經典菜色的拼盤形式呈現，可吃到包含麻醬皎白筍、紅油麻辣鮑魚、椒麻放山雞和川味蒜泥蝦，中間則是薄可透光的陳皮牛肉紙，不同的椒麻與辣味可品嚐出多層次組合。

...持全程手工，一入口便知有所不同。圖說：鮑翅御品佛跳牆放了滿滿Q彈鮑魚及各式頂級食材。（台中大墩路台南擔仔麵提供）此外還有放了滿滿Q彈鮑魚及各式頂級食材的一大鍋「鮑翅御品佛跳牆」；雞肉軟嫩、糯米甜香的「

...中福華即日起至明年1月22日開始預購外帶常溫年菜，推出「鴻運納福團圓年菜組」包含富貴鴻運大拼盤、御品鮑魚佛跳牆、翠玉甘露龍虎斑、野菇紅麴無錫排、XO醬碧綠帶子蝦球、蠔皇鮮鮑燒烏參、蒲燒鰻韭香米糕、迎春報喜

...（圖／記者葉盛耀攝）旁邊是以獵人粽為發想，月桃葉裹入苗栗「友善石虎農作」的石虎米跟自家小米，窯烤鮑魚、五花肉、花生與「台南官田菱雉菱」的菱角等豐富餡料，再加上AKAME滴牛精，增添香氣與濕潤口感。▲此道菜

...「明水然*樂」香港天后海景店HK700元套餐內容除了主打集團「和牛與生猛龍蝦」的本質與特色，還嚐得到南非鮑魚、北海道鮮貝、時令鮮魚，搭配日本食器與和風擺盤，透過主廚精湛的鐵板手藝，將Omakase無菜單鐵板燒精髓完美

...，還有「紅棗瑤柱花膠響螺燉雞湯」滋養補氣、「滬江年糕醬爆肥蟹」年味十足，以及「鮑魚紅燒獅子頭」與「蔥燒大婆參燴花膠鮑魚」等單點佳餚，在家中輕鬆享受團圓美味。

...松露提味躍升 The Ukai Taipei鐵板燒的經典料理鹽蒸鮑魚，嚴選鮮活宜蘭九孔鮑魚，採用二層鹽堆積成鹽山狀，形成一座「鹽窯」，內部覆蓋北海道昆布、檸檬與酸豆，模擬海洋環

...理陳泰傑，福容飯店一直以來都會因應在地食材推出特色料理，配合今年雙溪山藥節還有貢寮鮑魚季活動，推出山藥胡椒豬肚鮑魚雞湯，讓民眾可以一口氣吃到在地的山珍海味，選用特選山藥和在的放山雞，加上主廚特製胡椒

...。宴會廳同步推出四至六人份的海陸桌菜，每組19,800元。節慶糕點及禮盒推新品「美福廣發糕」、「臻禮御」鮑魚禮盒，以及日本「吉仙餅」年節禮盒，售價650元起。▲台北美福大飯店宴會廳桌菜。（圖／飯店旅宿業者提供）

...，主菜選擇包括日本A5和牛與澳洲龍蝦。（圖／記者葉盛耀攝）自助餐檯上，還有豐富的新鮮生菜、握壽司、鮑魚、義式米型麵、烤豬肋排，並有外型甜美、可以直接單獨外賣販售的多款甜點與自製義式冰淇淋（gelato）。最吸

...做工繁複費時的「晶華軒頂級鮑參盆菜」，可享用鵝掌、貴妃雞、柱侯豬腩肉、燒鴨、蠔豉等肉類，還有28頭鮑魚、關東刺參、宗谷元貝、6頭中東花膠，以及帝皇蝦等鮮味，並以台式料理手法烹製「晶華軒頂級古法佛跳牆」，

...甜點心，由新任大堂茶座主廚吳家榮及西式糕點副行政主廚黎仲恆聯手設計，鹹點包括海苔椰菜花慕絲配醬油鮑魚撻、尼哥斯吞拿魚麵包、煙鴨胸三文治、大蝦薰衣草三文治以及傳統青瓜三文治；甜點則包括栗子忌廉配威廉啤

...品都充滿濃郁的香氣。Storm Ignis Pinot Noir 2021 帶有松針、酸櫻桃、紅醋栗、苔蘚和烘焙香料的氣息，搭配主菜「鮑魚與粥」以及「宮城石卷紅喉」，讓整體料理形成完美的平衡，給人一種主餐後甘甜的回味；而最後的無酒精特調

...、泰式及蔬食年菜一次滿足喜愛傳統台菜的消費者，可選擇「真珠台灣佳味」的《金蛇獻瑞團圓宴》，品嚐〈鮑魚極品佛跳牆〉、〈鮮美紅蟳米糕〉等經典佳餚，八道菜餚售價6,888元。喜愛川菜風味的消費者，則可選擇「開飯

...799元，早鳥價4,699元。海陸龍蝦豐年味：適合6至8人家庭，包含「龍蝦鮑參佛跳牆」、「鮮蠔醬汁龍虎斑」及「鮑魚蒸全雞」等豪華菜色，搭配世界三大和牛鍋物，原價9,999元，早鳥價7,499元。山海盛宴享食尚：專為核心家庭設計

目前正是貢寮鮑魚盛產的季節。　圖：新北市政府漁業及漁港事業管理處／提供【旅奇傳媒/編輯部報導】新北貢寮鮑產季開跑囉

...辣嗆，運用天然的辛香料烹製，即日起至12月31日午餐、晚餐期間供應，尤其晚餐還有超人氣的溫生蠔、蝦蛄、鮑魚等海味，可搭佐青辣椒汁、煙燻辣椒汁等主廚特調醬汁，還有日本神戶主廚研發的大師級甜點，全都可無限量暢

...斑」，Q彈鮮嫩的口感加上香氣誘人的蔥油，也是超受歡迎的經典菜之一，另外以昆布高湯燉煮的「和風昆布鮮鮑魚」軟嫩口感及昆布高湯帶出的鮮味讓人欲罷不能，用鮭魚頭加上海鮮燉煮的「鮭魚一品海味湯」，看起來霸氣的

...在遊戲中途時，阿青與阿虎兩人開始意見不合，於是阿青接連地在聊天室中以「你他媽的臭海鮮」、「你就臭鮑魚阿幹」等語辱罵阿虎，後續阿虎認為阿青已經嚴重汙辱了他的名譽，構成刑法上的公然侮辱。但是阿青認為，兩

...湯品的經典之最，以老母雞、金華火腿、排骨、後腿肉精熬24小時，再加入極品花膠、珠婆參、金山勾魚翅與鮑魚、干貝、小土雞等高貴食材慢燉，湯清膠濃、齒頰留香。8人份，原價25,800元、特惠價23,800元。另有連年熱銷的「