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...研製小巧立方的「優格撈冰磚」，口感香醇鬆綿，專案價4,250元起。泊二饗晚餐自12月至2025年2月加碼供應冬季鮮嫩風味藍蟹。　　煙波集團一泊二饗「豪饗套餐」繽紛換季，嚴選澳洲和牛與阿拉斯加深海紅鮋魚，結合在地名店

...烤桂花池上古早雞」嚴選台東池上放養180天的古早雞，輔以桂花鹽水醃漬，並透過獨特的爐烤工藝使雞肉保持鮮嫩多汁，一口咬下滿滿的幸福感不言而喻！而本次創新詮釋的英國經典菜「威靈頓鮭魚佐雪菜乳酪醬」，外層酥脆

...薩」嘗鮮只要半價。（圖／必勝客提供）必勝客推出年末限定奢華海陸美味「嫩牛大蝦起司比薩」，豪邁使用鮮嫩牛排佐以甘甜醇香的法式多蜜醬，提升牛肉香氣，更搭配炙烤Q彈大蝦，再加上乳酪起司球、搭配乳酪片及莫札瑞

...其林一星餐廳，來自台北美福大飯店的『米香』人氣菜色，選用肉質鮮嫩的帶骨小排，以帶有獨特香氣的秘製醬料醃至入味，再蒸烤一個半小時，肉質鮮嫩香氣獨特。北美福大飯店米香秘製紅刺蔥牛小排/1,580元（獨家，初登場

...肉秘汁醃製，再灑上糖粉炙燒，搭配檸檬片一口咬下，鮮嫩多汁酸甜鹹香。還有不可錯過的「卡門雙醬小犢牛」，由福容花蓮店推出，長達三小時低溫烘烤牛小排鮮嫩多汁，搭配雙重風味醬汁，顛覆味蕾。福容桃園店推出招

...蔬菜的純粹與香甜。「銀鱈百合根」選用的日本每年12月至2月間最肥美的「寒鱈」，這段時期的鱈魚肉質最為鮮嫩。經過鐵板高溫煎製，魚皮香脆，肉質彈嫩，與鬆軟甘甜的百合根完美搭配。再澆上以雪莉醋、酥炸酸豆與蛤蠣

...公尺約14分鐘。位置：營業時間：每日12:00-22:00鴨肉飯鴨肉飯是高雄舊港區域的遊客必吃美食，鹹香的肉汁搭配鮮嫩的肉片，不可錯過。烤黑輪烤黑輪也是高雄舊港區的必吃美食，一塊烤黑輪、一碗清湯，是最簡單的美味。高雄

...味，搭配御多福大阪燒醬，濃郁的醬香撲鼻而來，每一口都充滿層次感。菜色二、雞菲力串·佐大阪燒醬選用鮮嫩多汁的雞菲力，炭火燒烤後表面焦香，與大阪燒醬的微甜鹹香交織出極致美味。菜色三、一鷺招牌南蠻唐揚炸雞

...，且炸雞提供脆皮、義式2口味任選。三商炸雞的炸雞是以秘製醃料醃製入味，再裹上特製裹粉現點現炸，肉質鮮嫩，口感酥脆；香酥雞柳則嚴選雞柳條製成無骨炸雞，裹上義式炸粉後現炸至金黃酥脆，肉質滑嫩多汁。

...。「銀鱈百合根」則透過高溫鐵板煎製，展現寒鱈肥美鮮嫩的質感，搭配百合根與濃郁奶油醬，溫暖而滿足的滋味令人難忘。還有「鮑魚干貝番紅花湯品」，以鮮嫩海味搭配番紅花湯底，完美捕捉大海的旨味。每一道料理都

...蔔。蘿蔔古名“蘆菔”，別名“萊菔”，正式叫“蘿蔔”是從唐朝叫起的。蘿蔔最喜沙土，沙窩種出來的蘿蔔鮮嫩多汁，脆爽帶甜，滋味十足。母親說，蘿蔔長在地下，經受日曬雨露的時間最長，所以最有營養。母親的話，話

...上桌時現刨新鮮黑松露，並淋上黑松露油與黑松露鹽，入口香氣濃郁。還有「鮑魚干貝番紅花湯品」，是將鮮嫩的鮑魚、蛤蠣和干貝經過鐵板高溫處理，再澆上以風乾番茄、黑橄欖、橄欖油和蛤蠣高湯熬製的湯底，湯面看似

...！好嶼挑選紅羽土雞的胸、翅、腿等部位，以雞肉及雞翅的料理呈現，展現好嶼專屬的雞肉雙重奏。雞肉選用鮮嫩的雞胸肉，夾入海鮮干貝慕斯，創造出「海鮮」般的鮮美口感，而雞翅則填入發酵香菇、翅小腿肉與香料，低溫

...新竹SOGO提供)業者在週年慶期間加入新竹獨家品牌「舞紅花鐵板燒」，主打入口即化的安格斯沙朗牛排，以及鮮嫩彈牙的野生海大蝦，師傅細膩拌炒手法讓口味更多層次，歡慶開幕豪華海鮮套餐原價710元，特價649元。持續擴大

...電話、8支手機一齊打，都沒訂到位，氣得在店家臉書留言，業者表示訂位電話爆量，已加開10組號碼來因應！鮮嫩肉片放上烤網，烤得滋滋響，逼出肉汁香氣四溢，這是有燒肉南霸天之稱燒烤品牌，主打精品路線，受到不少民

...好處，完美釋放蔬菜鮮甜，同時保留水分，搭配特製醬料提味，讓人食指大動。「明太子義式香料炸雞」肉質鮮嫩多汁，搭配義式香料，每一口都充滿濃郁風味。「那不勒斯海鮮烘蛋」是口感與風味的絕妙結合，蛋液柔滑綿密

...」，由主廚康智翔以細膩粵菜手法，結合多種不同品種的當令鮮蟹，採用肉厚肥美的沙公、蟹膏濃郁的沙母、鮮嫩甜美的處女蟳、以及抱卵紅蟳推出四款鮮蟹料理。『芙蓉肉鬆老酒蒸處女蟳』3,080 元，肉質細幼的處女蟳搭配

...內有正宗韓式醬料的bb.q CHICKEN經典「調味炸雞」2份、「去骨炸雞」1份，一次享用到帶骨炸雞的多部位肉質與鮮嫩又方便食用的去骨炸雞，還有道地韓食特色料理五花肉肉包起來或柚香鮮蝦披薩（2選1）、炸薯條跟汽水組合，

...燒手法熟成，將熱情幻化成洛神與咖啡泡，思念酸苦點綴柑橘醬的甜，爐烤高山高麗與番茄，共同見證魚肉的鮮嫩層次。牛小排以原塊精修牛小排，採煎烤靜置達至五分熟，牛骨肉汁與紅酒慢火熬煮，達到原湯化原食的境界，

...提到這家餐廳的招牌料理，就不得不提兩款讓人念念不忘的麵包創作。一是廣受歡迎的《去骨雞腿麵包》，將鮮嫩多汁的去骨雞腿搭配酥香麵包，成就完美的口感平衡；另一款則是週末限定的《梅干扣肉麵包》，這道創意料理