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消失的國界/崛起非洲世代烏干達 樹薯做珍珠原料當地取材

...達的主食之一,它其實就是這種根莖類,很像芋頭。」T2U負責人黃亭茵:「我們已經有加工過,把它做成樹薯麵粉糰,然後我們現在有用這個機器,它就可以直接做成珍珠,我們的珍珠是必須要放在冷凍的,就算煮好它在室溫

昨天 08:28 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 烏干達   珍珠   原料   樹薯   難民   聯合國   取材   非洲   糧食   工作機會  

人妻拉肚子1年暴瘦30kg!「注入丈夫腸液」增重

...結婚八年,他從120胖到190」、「國外還挺常見的,所以他們很多餐廳會有 無麩質(Gluten-free)菜單」、「又叫麵粉過敏,攝入量過多會致死的,所以出現了生酮麵包」。更多新聞:更多新聞:

前天 22:00 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 丈夫   女子   腸液   暴瘦   拉肚子   體內   醫師   移植   腹瀉   療程  

加薩飢荒加劇 難民每日僅能吃一餐

...對於沒有穩定收入的加薩居民而言,幾乎無法企及。雅絲敏的丈夫哈尼坦言:「我一家有21口人,我卻連一袋麵粉都無法買到」。根據數據顯示,10月進入加薩的援助卡車數量僅約1800輛,比戰前每日500輛的水準大幅下降。儘管

大前天 14:46 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 加薩   以色列   加劇   難民   北部   基礎設施   飢餓   哈瑪斯   入睡   新一輪  

福懋油經營權變天,興泰吳家取得5席勝出

...上市公司,營運項目依法執行,案子也經過董事會評估討論;許逸群是台灣大食品股份有限公司董事長,經營麵粉事業,也是福懋油子公司,也都有依相關法令執行。(圖片來源:MoneyDJ理財網拍攝)

大前天 10:18 | MoneyDJ | 關鍵字: 福懋油   興泰   投資   吳家   經營權   變天   獨董   董事   逸群   股份有限公司  

福懋油股臨會改選董事,出席率97.73%

...本次改選董事含獨董被提名人名單高達24人超額提名,目前股東已完成投票現場計票中。福懋油在國內油脂及麵粉市場地位讓飼料廠興泰吳家相當青睞,2019年改選時市場派吳家取得經營權,公司派許家因配票失利痛失經營權;

大前天 09:34 | MoneyDJ | 關鍵字: 福懋油   改選   董事   油脂   股東   副董事長   提名   投資   臨時會   獨立董事  

甜點界香奈兒「法朋」經典蛋黃酥再登場! 搶先預購    (2)

...%紅豆餡、20%蛋黃,嚴選來自屏東的鹹蛋黃、嘉義洲南鹽場海鹽,以及來自丹麥LURPAK的天然奶油,加上日本熊本麵粉製成的酥皮,烘烤出的酥皮,皮薄且層次分明,內餡則是選用屏東萬丹的紅豆並降低甜度,整顆咬下,可嘗到酥

4天前 12:31 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 經典   蛋黃酥   甜點   春節   售價   檔期   宅配   香奈兒   烘焙   農曆  

常吃「超加工食品」恐致癌!醫示警4大危害:冷凍披薩、餅乾⋯都上榜    (4)

...品,即原型食物,如米、鮮魚、水果、鮮奶、乾燥豆類等。第2類:經過加工的烹調佐料,如:油脂、糖、鹽、麵粉。第3類:即食食品,即使用佐料調味的加工食品,如:魚罐頭、火腿、泡菜、肉乾、調味堅果、麵包;台灣常見

5天前 15:10 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 加工食品   食品   披薩   餅乾   攝取   加工   致癌   食物   色素   過量  

吃麵包也能吃到高纖、高蛋白!烘焙王麵包大賽領航「健康烘焙」新潮流    (14)

...烘焙師傅都能認同的口感!」他也嘗試用統一蛋白質專用粉取代部分麵粉,這款專用粉蛋白質來源為吸收率高的乳清蛋白,比業界常見的日本大豆蛋白麵粉味道更好,並增加了鈣質營養,非常符合兒童、中高齡者、健身族的營

5天前 09:50 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 麵包   高纖   高蛋白   烘焙   營養   原料   攝影   王鵬傑   師傅   烘焙王  

法朋經典蛋黃酥11/20 中午12點預購 蜂蜜燒餅禮盒懷舊風味迎新春

...%紅豆餡、20%蛋黃,嚴選來自屏東的鹹蛋黃、嘉義洲南鹽場海鹽,以及來自丹麥LURPAK的天然奶油,加上日本熊本麵粉製成的酥皮,烘烤出的酥皮,皮薄且層次分明,內餡則是選用屏東萬丹的紅豆並降低甜度,整顆咬下,可嘗到酥

5天前 08:00 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 經典   蛋黃酥   蜂蜜   燒餅   風味   春節   懷舊   欣葉   濃郁   香氣  

農藥標準放寬擔心對人體危害?毒物專家:不需要太擔心 但要「做1動作」

...。並指出,國內外研究證實,以流動的清水來洗菜,效果最好,才會乾淨,且不要額外添加鹽、醋、小蘇打或麵粉。 想把蔬菜洗乾淨,其實用清水即可,不要加鹽、醋或

6天前 17:46 | 中天快點TV | 關鍵字: 農藥   毒物   農藥殘留   專家   人體   容許   食藥署   楊振昌   食材   清洗  

嗅到商機!家樂福也賣鬆餅堡 主打「免排隊、免早起」

...;漢堡王也回歸「捲捲德腸堡」,同時祭出安格斯牛肉堡系列「雙堡下殺6折」優惠。不過受到原物料如肉類、麵粉、起司等價格上漲影響,速食業漲價已是必然趨勢。麥當勞去年底已進行調價,漢堡王、肯德基今年初也微幅上

6天前 14:00 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 鬆餅   家樂福   麥當勞   販售   商機   台中   西屯   限量   蕃薯藤   社群媒體  

超加工食品攝取多,恐引起肥胖、癌症、認知功能退化!哪些是超加工食品?    (3)

...食品,即原型食物,如米、鮮魚、水果、鮮奶、乾燥豆類等。第2類:經過加工的烹調佐料,如油脂、糖、鹽、麵粉。第3類:即食食品,即使用佐料調味的加工食品(第1類+第2類),如魚罐頭、火腿、泡菜、肉乾、調味堅果、現做

6天前 10:06 | PChome新聞 | 關鍵字: 加工食品   攝取   食品   癌症   熱量   肥胖   認知功能   哪些   飲食   添加劑  

必勝客、麥當勞本月接連喊漲 肯德基、摩斯、漢堡王評估跟進

...,旗下共11個餐飲品牌,目前以三商巧福、鮮五丼兩品牌漲價壓力最大,福勝亭亦受到豬價影響,而拿坡里因麵粉、起司等原料攀升,也有不小的漲價壓力。內部傾向快則年底、慢則明年朝反映成本的方向做價格規劃。🏠udn房

6天前 03:44 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 肯德基   漲幅   漢堡王   必勝客   麥當勞   價格   喊漲   調漲   漲價   餐飲  

奧地利百年品牌-小紅帽咖啡 這家飯店喝的到!午茶咖啡買一送一

...甜點之一。相傳Kaiser Franz Josef法蘭茲·約瑟夫一世非常喜歡這道甜品因而得名。這道鬆軟香甜的奧地利甜點由麵粉、雞蛋、糖、鹽和牛奶所製成,在煎烤時即撕成小塊,均勻撒上白雪般的糖粉,品嚐時搭配手工打製的鮮奶油、

7天前 13:42 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 咖啡   小紅帽   奧地利   百年   買一送一   維也納   皇帝   煎餅   品嚐   經典  

用時間換取美味!法國推動「尊重麵包」運動 如何影響烘焙界反璞歸真?

...議不要用高筋麵粉做麵包,建議採用灰分比較高的「T80」麵粉,所含的纖維比較多、但不到全麥的程度。以1公克商業酵母配1公斤麵粉,或用5克野生酵母搭1公斤麵粉。然後透過水分,用手或攪拌機緩慢而短的揉捏時間,讓蛋

7天前 09:18 | PChome新聞 | 關鍵字: 麵包   烘焙   法國   大使   協會   麩質   過敏   法國麵包   大量生產   反璞歸真