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有機紅蘿蔔奪命!美18州共39人大腸桿菌食物中毒 1人不治身亡...發症。 CDC呼籲消費者應該立刻檢查冰箱,若發現可疑食材勿再食用。據悉這次出問題的紅蘿蔔是來自格林威農場(Grimmway Farms),他們已在官網上宣布召回2024年8月14日至 |
元富證券「永續嘉年華」家庭日 實踐 ESG (2)...,持續擴大社會永續影響力。每每舉辦戶外活動之餘,皆提醒同仁多多搭乘大眾交通工具、多加食用當季在地食材;外出自備環保杯、環保袋、落實垃圾分類,從日常生活中推行減碳減塑生活,讓這片土地越來越好。在近日各 |
宜蘭清水地熱公園休閒新體驗 人氣必訪景點 (3)...讓人回味無窮,更是遊客心目中的經典必吃。」 地熱煮食是清水地熱公園的一大特色,遊客可以將玉米、蛋等食材放入竹簍中,再浸入地熱泉水煮熟。根據工作人員的建議,由於泉水溫度冷卻速度較快,最好將煮食時間延長約 |
「黑白大廚」現身中華大學? 餐旅系學生校園創業展成果 (9)...廠商「占元玉蘭國際股份有限公司」提供學生企業見習機會,並支援初期創業實作所需硬體設備,以及標準化食材供應,在產學資源的支持下幫助學生一圓創業夢。 林圭彥說,起初就是因為喜歡餐飲而進入華大,如今能夠圓 |
讓愛閃耀暖心公益 詩特莉新年禮盒 喜迎傳遞好運 (2)... 台北報導】近四十年來,暖心與真誠始終是詩特莉手工餅乾秉持的信念。為了創造芳醇美味的餅乾,我們嚴選食材、手工揉製、悉心烘烤;禮盒包裝也極盡巧思。Aunt Stella 詩特莉以華麗的孔雀為靈感,推出充滿祝福的新年禮盒 |
楊貴妃盅、魚骨湯麵!福岡米其林一星「割烹味美」登台...其林一星肯定的「Ajimi 割烹味美」,自即日起正式登台,於台北仁愛圓環週邊開設首間海外分店。店內以當季食材為基礎,在台呈獻「楊貴妃盅」、「味美原創魚骨湯麵」、「鰆魚味噌幽庵燒物」等料理,帶來源自福岡的道地 |
捷絲旅宜蘭礁溪館2025春節專案每人1825元起 入住即贈暢銷伴手賀禮 (2)...級龍蝦海陸鍋物套餐,包含鮮活龍蝦、肥美干貝、龍膽石斑、頂級無骨牛小排、肋眼牛排與台灣生技豬等多樣食材,豐盛海陸饗宴伴您閤家迎接幸福好年。 |
NotebookLM有暢銷書作家參與孵化?他征戰AI靠編輯力...,能夠得到精美的學習指南;高階主管趕在開會前提供會議資料,就能收穫一份會前簡報文件。就像大廚烹煮食材,NotebookLM處理使用者上傳的文件後,衍生出的諸多功能,是其產品核心。宜蘭縣中山國小教師林穎俊將NotebookLM |
科學視角下審視「魔芋爽」營養價值 (2)...是一款深受消費者歡迎的辣味魔芋零食,主要成分為魔芋,亦稱蒟蒻,是一種熱量極低且富含膳食纖維的健康食材,得益於其獨特的口感和較低的熱量,成功贏得市場青睞。 隨著減肥風潮與健康飲食觀念的興起,魔芋憑借著 |
最新婚禮趨勢 晶宴會館新裝修首推新方案 輕鬆打造客製化婚禮 (3)...絕佳婚宴場地。除此之外,晶宴會館不僅能滿足年輕世代追求儀式感的需求,餐點上也絲毫不馬虎,每道菜色食材都經過精心挑選,並透過主廚團隊匠心研製成桌上佳餚,經典名菜「柚香燃指玉鳳腿」更曾榮獲亞太年度金獎十 |
芋頭熱量低、膳食纖維高!營養師揭「假蔬菜」真面目:這些人吃太多恐影響減重...蔬菜都適合作為低澱粉的選擇。營養師李婉萍指出,有些看似蔬菜的食材實際上卻是高澱粉的食材,例如南瓜、蓮藕、山藥、芋頭及其他豆類等,這些食材若攝取過多,可能會影響減重效果。特別是芋頭,每四分之一碗約有7 |
就是這個麵!資深男神孟飛找回家鄉味...次鮮明,是中華料理體系裡相當受歡迎的一絕。然而如此平易近人的美食,在價格上卻並不親民。因為高檔的食材以及精緻的師傅工藝,都是傳統港式麵缺一不可的靈魂。資深男神孟飛,身為長期在台灣定居的香港人,在平日 |
科技化提升養殖業 竹縣水產養殖產銷班班長許豐立榮獲模範農民 (5)...作,帶領青年進入漁場實習體驗,創造青年就業機會,並配合縣政府推動新竹縣國中小營養午餐使用在地烏魚食材政策,並協助辦理學童食漁教育體驗,推廣海洋生態教育,堪為漁業模範。新竹縣長楊文科表示,許豐立班長榮 |
體育環保新文化 環境部攜手美津濃推廣環境友善 (2)...,減少紙張及文宣品使用;選用再生或環保材料製作獎盃、獎牌與紀念品;提供低碳餐飲選項,鼓勵使用在地食材,減少食物運輸碳排放。以上這些都是主辦單位很容易推行環境友善的方式。彭啓明感謝美津濃公司及中華民國 |
「芃卓」秋季套餐上桌!還有單點料理、下午茶新登場以當代法國料理為基礎的「le beaujour 芃卓」,主廚江丕禮本季使用栗子、發酵甘露梨、蕈菇、貴妃羊等食材,結合多種手法,推出「秋韻 · Autumn Rhythm」秋季,讓賓客在款款佳餚之間,尋覓金黃燦爛的秋季印象。同時芃 |
疫情以來最便宜 今年感恩節火雞加州15磅每隻約32.85元...瑪、Stater Bros、Grocery Outlet等大型連鎖商家,本周起陸續推出冷凍火雞;聖蓋博谷各大華資超市冷凍火雞及過節食材也紛紛上架。根據全國大宗肉類物價研究機構Finance Buzz報告,今年感恩節期間全國冷凍火雞的平均價格為每磅2. |
天母甜點名店被爆泡芙發霉 北市揪缺失輔導標示報廢品 (4)...泡芙放得很近,紙盒也堆在販售的商品上,擔心有食安風險。北市衛生局今天前往稽查,現場針對人員衛生、食材處理及作業場所衛生等查核,經查業者已暫停販售泡芙,但有登錄資訊未更新、未出示近1年產品來源文件等缺失 |
秋冬轉涼新店在地知名羊肉爐卻沒開 一看店家評論發現:又少一間吃到飽 (2)...寫出,將頂讓店面不再繼續營業。過去羴大王養生自助吃到飽羊肉爐一人曾經只要399元,隨後漲價到550元,但食材包含羊肉片、羊膝、羊筋、帶骨羊肉、火鍋料、青菜、白飯吃到飽等,是許多老饕冬天必吃的口袋名單之一,如 |
【記憶藏寶圖】張炎銘/斜槓當大廚...是價錢較高,付帳時有點心疼。由於市場分散,要買十多人份、一星期的各種食材、調味料及雜物,採買、記帳就花掉一個上午。接著整理食材、分類存入冰箱和冷凍櫃,也耗掉一個下午。我最討厭處理魚類,小心翼翼仍難 |
韓國吃冷麵為何要搭配大剪刀?日本蕎麥麵與韓國冷麵的差別為何? @ 食力foodNEXT‧食事......,隨時就走入專門販賣冷麵的餐廳(如首爾乙支路區冷麵街),點上一碗爽口的冷麵,大快朵頤。而且搭配的食材也越來越豐富,有各式各樣肉片、魚鮮醬料,可單點作為正餐吃;假若來到非專門販賣冷麵的餐廳(如烤肉店) |