GAIS - 即時新聞

...工作坊、名廚論壇形式，完整呈現法國美食文化精髓，也引領台灣美食愛好者與餐飲職人們探索更多法國優質食材。開幕首日由法國在台協會主任龍燁（Franck Paris）舉行媒體揭幕儀式，感謝所有參展夥伴聯手推廣法國優質產品

...辦「臺灣茶體驗遊程設計遴選」活動，鼓勵各家亮點茶莊針對一般消費者以場域參訪、文化教育、手作體驗、食材應用等活動元素，搭配周邊資源規劃創新的茶體驗遊程，提升亮點茶莊規劃遊程及體驗活動之能力。本次活動計

...含1顆蘋果的膳食纖維。起士公爵與聖德科斯合作，結合潔淨無添加的統一超纖粉、法國小麥麵粉、低鈉海鹽等食材，將帶來高纖的玉米來源可溶性纖維融入鹽可頌之中（圖片來源：起士公爵提供）起士公爵執行長王奕凱表示：

...求研發、開創的技術產品，值得一探究竟。地球只有一個！食品產業的永續解方隨著產品製造的進步與龐大的食材消耗，不管是餐廳、便利超商抑或是家庭，每天都有無數的廚餘與包裝垃圾，因應永續概念的實行，許多企業竭

...Eats上都點得到。Uber Eats 最新代言人徐佳瑩分享，除了美食，最常在 Uber Eats 訂購雞蛋、牛奶、蔬菜等日常生鮮食材。（圖片來源：Uber Eats提供）Uber Eats 2024年最「HOT」數據大公開高溫夏日創訂單高峰、最愛點實惠餐點Uber Eats深

...餐知名連鎖代表樂檸漢堡及米其林綠星級EMBRES主廚張庭瑋，分別代表傳統及新型態的早午餐，到高端餐廳分享食材選擇的綠色在地化、營運過程碳排減量、能源利用、食物廢棄物管理、包裝材料重複使用等面向，全面推動綠色

...。「漁光塔」選用當季現流青甘魚生，加上花椒、日式昆布醃製，搭配發酵水蜜桃、芥末酪梨、魚子醬等多種食材，共同填於塔殼之中，色彩繽紛且滋味豐富，不僅象徵台南漁光島的景緻意象，也呼應南島民族在台灣的意義，

...最佳伴手禮獎」、「最佳永續獎」！其中永續獎，鼓勵參展單位在綠色永續上發揮巧思，有業者除了使用在地食材，在包裝設計上參考紙相撲之概念，融入阿里山小火車、梅花鹿等元素，使產品更具在地意象，發揮資源再利用

...出的「耶誕感恩四人分享餐」主餐採用整隻蜂蜜芥末烤放山雞，搭配蘋果棉花糖披薩、關西仙草茶等孩童最愛食材，邀請全家共度溫馨晚餐時光！專案再贈全新「非洲探險遊戲島」設施暢玩體驗，讓孩子在六十三坪挑高遊戲室

...局表示，近年來社區營造結合SDGs永續發展目標，關注多元議題，如：傳承地方知識、保存社區母語、運用在地食材推動食農教育及社區飲食文化等，由社區居民自主發展議題、凝聚共識，形成由下而上的力量，同時也促進社區

天冷吃火鍋易踩進熱量陷阱！營養師建議：掌握食材、低脂肉、喝湯時機三大妙招小中大bookmark_border收藏文章2024/11/17 14:37 By 贊助本文章分享： play_arrow0:00 volume_up

...micular琺瑯鑄鐵鍋」在雙11當日銷量較去年同期成長超過100%，可見消費者偏好網購火鍋名店湯包鍋底、當季新鮮食材，並趁年末購物祭入手高品質鍋具，此外近日氣溫下探，預期火鍋湯底、配料及鍋具有望持續熱賣。

...福企業領導者，落實「永續發展」亦是凱基證券的重要關鍵，從員工餐廳推動綠色飲食，使用有機友善環境的食材，重視員工健康之餘，更提高員工參與度與節能減碳意識。而在人才永續的行動上，凱基證券深知人才是企業的

...特調韓式白醬雙雙淋在酥脆炸雞，開吃「韓風經典洋釀炸雞」，搭配台灣稻米製成軟Q的「韓式年糕」，及在地食材杏鮑菇、洋蔥及玉米，並淋上起家雞經典年糕醬、加入100%莫札瑞拉起司後烘烤。▲達美樂全新「韓風半半披薩」

...下一則新聞鼻水停不了？換季過敏救星來了　營養師教你9大食材抗過敏

...帶殼牡蠣是從丹麥進口的新鮮貨，肉類也是採用可信貨源，等級非常高；所有食材從進貨源到手工處理，都是嚴格把關，品質也無可挑剔，食材的處理都是經過一道道繁瑣的手續，肉片現切現擺、辣椒為自炒自製，醬料也是

...品牌類型豐富，有來自南台灣「Kaju手作義式冰淇淋」，以天然食材與手工製作的冰淇淋聞名，用香甜的冰淇淋征服大人小孩的心；「辰星大飯店」以台灣鄉土食材融入油飯，帶領大家透過美食認識這片土地。除了市集，現場還

...敏就醫，其中多集中在冬季。究竟過敏怎麼來的？如何透過飲食改善體質？營養師張宜臻一次解答，並提供9大食材抗過敏。

...市蘆竹陳品妍為建立幼生用餐常規，結合餐桌美學與幼兒園例行性活動，初期於扮演區布置茶藝與甜點、擬真食材與食器，讓幼生從「扮家家酒」中，練習擺桌、擺盤等操作，進而探索餐桌美感。另外，在幼兒園平日一餐兩點

...和重口味特性恐對人體的消化道產生影響，過量攝取容易引發消化不良、，甚至更嚴重的胃腸問題。麻辣鍋食材太刺激醫示警：吃多傷胃麻辣火鍋的鍋底主要由辣椒、花椒、牛油、豆瓣醬等高油脂、高刺激性的材料製成，