產業界大老看川普效應 林百里：科技帶動經濟成長

...深、責之切的體悟，但當時也引發爭議。不過，林百里昨日受訪時，被問及是否仍認為台大電機系沒創新，他一改過去批評論調，豎起大拇指笑說，「有，有，很厲害」。林百里過去笑稱自己是「迷」，2004年就有AI夢，他並引

6天前 05:13 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 林百里   川普   大老   經濟成長   廣達   黃崇仁   產業界   董事長   受訪   財經  

台南400精湛好食─揣（tshuē）餐廳 筑馨居勇哥紮實功夫展現台菜精髓

...的特性，找到最對味的烹調方式，才能端出與眾不同的料理。所以勇哥發現一條虱目魚才有那一小塊的魚臍，一改過去做成魚羹的吃法，以醃瓜或鳳梨豆醬蒸煮，鹹香、酸香烘托出魚的鮮味，成為筑馨居的獨門料理。做菜不是

7天前 18:23 | 新頭殼 Newtalk | 關鍵字: 台南   勇哥   餐廳   台菜   辦桌   食材   菜單   經典   紮實   年輕時