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...翅×春捲」則是取蟹肉與魚翅一同炒香，共同包入日本純小麥春捲皮中，炸至金黃酥脆上桌。香脆外皮底下，內餡滿溢蟹肉與魚翅的甘美，口感與滋味均十分立體。「大閘蟹×素麵×白松露」以日本手工素麵底，現刨上新鮮的義

...小吃「香辣霉豆腐」，因在中國各大影音社群平台爆紅也隨之流行到台灣來。其中，蠟瓶糖宣稱外殼用蜂蠟、內餡為果醬或糖漿製作，可咬不可吞食，色彩繽紛且造型可愛，受到許多小朋友喜愛；香辣霉豆腐則是長滿霉毛的豆

...子、糖漬橙皮、鹿肉』主廚將義大利的秋日印象，畫作餐盤上的味蕾風景。巧手製成糖果造型的精緻麵餃，內餡選用台灣在地烏骨雞肉，其肉質結實多汁並富有彈性，添以迷迭香、百里香等香草慢燉入味，帕瑪森起司則增添

...層酥脆而不油膩，內部則保持魚板的彈嫩和鮮香。竹輪本身的細膩口感和微鹹風味，搭配「越寶玉」的香甜，內餡的起司在微熱下微微融化，散發出濃郁的奶香味，形成豐富的味覺層次。這種鹹香中帶點甘甜的風味非常獨特，

...牽絲起司，咬下去那瞬間，鹹香與起司的濃郁味道瞬間爆發，令人驚艷。餅皮偏薄，剛好可以承托這些豐富的內餡，不會過於油膩，反而吃起來甜鹹兼具，讓人一顆就超有飽足感！圖／ReadyGo 另外，除了鹽酥雞與起司的完美結

...糕」！這款雀巢第一支MIT在地生產的雪糕，秉持克寧純淨自然的特色，選用100%克寧純生乳，無添加人工色素，內餡保留牛奶濃郁香醇的天然乳香，外層則採用日本工藝製成的煉乳風味脆皮，增添豐富的層次口感，加上日本靜岡

...。（圖／麥當勞提供）麥當勞「厚鬆餅堡」開賣即被秒殺，這期又祭出全新點心「五七地瓜球」其外酥內軟、內餡飽滿，每份6顆，單點49元，數量有限售完為止。因應均衡飲食風潮，麥當勞也推出4款全新沙拉，「藜麥辣脆鷄沙

...的套餐選擇，麥當勞也推出全新點心「五七地瓜球」，採用台灣在地農產「台農57號地瓜」製作，外酥內軟、內餡濃郁，每份6顆單點只需49元，搭配套餐加購更只要39元。▲麥當勞11月20日起推出以台農57號地瓜製成的「五七地

...損弱勢家庭，展現永續心意。限定新品：野莓巧克力夾心精選波蘭野莓茶粉，搭配雙層餅皮與酸甜莓果巧克力內餡，外脆內軟，風味層次豐富，是新春季節的必嚐新品。▲Aunt Stella推出以代表富貴的孔雀為主題設計之全新系列

...製成法式塔塔，具有鮮明獨特的肉質風味。「焦化洋蔥／栗子／康堤乳酪」將焦化洋蔥做成如樹枝般的脆殼，內餡則是康堤乳酪與栗子，上方撒上木質氣味的肉豆蔻粉，不論外型或味覺均充滿秋日氣息。「溫潤－龜山島胭脂

...魯凱族遇上重要喜慶或貴客臨門時的代表性點心。乍看之下很像是部落版的粽子，用芋頭粉、小米或小米粉把內餡包起來，再用假酸漿葉包起來，最後以月桃葉包覆，水煮三十分鐘就能吃了！特別的是，假酸漿葉不但有特殊的