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去年熱銷道地客家味年菜 搶鮮開訂

...搭配蟲草菇、紅棗與苟杞等熬製成滋補元氣的湯品;最值得一提的「黃金青龍軟殼蟹」,將客家在地「福菜」油炸後與避風塘拌炒,均勻撒在外酥內嫩的軟殼蟹上。軟殼蟹中含有豐富的Omega-3脂肪酸,對心血管健康有益,也有著

4天前 17:31 | 台灣好新聞 | 關鍵字: 客家   年菜   頭家   餐廳   創新   店家   道地   苗栗   菜餚   湯品  

秋轉冬當心溫差!四食材預防心血管疾病 「它」還可以促進排便

...人體維持微血管韌性和彈性,幫助身體平穩血壓、降低膽固醇。要特別注意的是烹飪時建議不要高溫烹煮或是油炸,茄子的溶水性維生素較多,營養經高溫容易流失。四、蘿蔔秋冬來臨,不少家庭選擇使用蘿蔔燉湯,白蘿蔔富

4天前 16:44 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 溫差   心血管疾病   排便   膳食纖維   當心   食材   預防   心血管   牛蒡   天氣  

糖尿病患者必學!控血糖關鍵在飲食 「211餐盤法」助穩定血糖

...一些實用的飲食技巧來幫助控制血糖。例如,選擇健康的外食選項,儘量選擇蒸、煮、烤的烹調方式,並避免油炸食物。隨時記錄飲食日誌,這能幫助患者了解自己的飲食習慣並做出相應的調整。定期追蹤與調整血糖監測的頻

6天前 22:22 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 血糖   糖尿病   患者   飲食   併發症   餐盤   水平   蕃薯藤   葡萄糖   升高  

小心失智症年輕化!營養師激推「麥得飲食」10大健腦食物曝

...菜等深色蔬菜;茄子、胡蘿蔔、彩椒等各色蔬菜;每天1湯匙的堅果;莓果類,藍莓為佳,1週至少吃2次;以非油炸的豆腐、豆漿為主的豆製品,1週至少吃3次;燕麥、全麥麵包等全穀雜糧類,每天至少3份;1週至少吃2次雞肉、

6天前 13:42 | PChome新聞 | 關鍵字: 飲食   食物   失智症   失智   健腦   年輕化   營養師   預防   大腦   認知功能  

桃園八德白鷺里蕃薯節今年過後成絕響 期待轉型新風貌

...節慶活動的地瓜製品準備,志工媽媽們齊聚分工將2500至3000公斤重的地瓜刨皮洗淨,或切成條狀塗上粉漿熱鍋油炸,或煮熟磨成地瓜泥和粉製成地瓜圓、地瓜餅,真的很費工,於是有了轉型新想法,也歡迎大家12月1日到白鷺里

7天前 23:12 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 蕃薯   白鷺   八德   桃園   八德區   絕響   農產   桃園市   農村   周日  

家有糖友!營養師教全家三餐「這樣吃」最安心    (3)

...樣,不需要特別把油瀝掉,反而要增加好油的攝取,並注意避免吃到反式脂肪跟飽和脂肪較多的蛋白質,避免油炸或高溫烹煮過的肉類或加工肉類(素肉亦是)。因為糖尿病患罹患心血管疾病的風險比一般人高,而反式脂肪跟

7天前 21:00 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 糖尿病   營養師   編輯部   家人們   蕃薯藤   國人   併發症   心血管   腦中風   腎臟病  

台中下午茶推薦/「青優食坊」不限時早午餐 美味雞蛋仔必吃

...,老闆希望來這裡用餐的顧客,都能放鬆心情好好用餐。業者為了讓顧客吃得健康又安心,除了以氣炸鍋取代油炸鍋,茶飲都是嚴選茶葉泡製而成,非商用茶包。不論是餐點或茶飲,口感品味都是頂級的,非常推薦。「青優」

7天前 20:45 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 食坊   雞蛋   下午茶   早午餐   台中   焗烤   必吃   經典   厚片   特製  

Fred臥底点爭鮮推銷「來点肉味」 得意笑:終於輪到我聯名

...現酸嗆香甜的中西合併新風味,滿足感加倍;「蔥鴨蔥鴨壽司」結合滿滿台灣元素,採餛飩皮夾蔥餡料包裹後油炸,再加上經典客家桔醬與煙燻鴨,讓人吃一口就回到令人懷念的台灣家鄉味。另外,愛吃辣的Fred也大推「卡拉椒

7天前 20:00 | ettoday | 關鍵字: 聯名   臥底   菜單   迴轉壽司   影片   民生   搶攻   收服   饕客   味蕾  

南僑法說會/第4季展望樂觀 今年全年有望優於去年

...做出此決定。另外,在泰國產能擴建部分,李勘文則表示,目前正在進行第二期的建設,其中包含嬰兒米果及油炸米果兩條產線,明年將投入生產,產值約10億元泰銖,且等二期完善後,將進行第三期新廠房的規劃。

7天前 18:29 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 南僑   法說會   優於   第4季   展望   全年   獲利   皇家   興櫃   冰品  

藏壽司TSUM TSUM周邊再掀萌熱潮 MAGiC TOUCH攜手廚佛瑞德來點「肉」

...卡拉椒麻雞肉串」,烤過後使蜂蜜甜味及花椒麻香更加突顯;「蔥鴨蔥鴨壽司」則用餛飩皮夾蔥、餡料包裹後油炸,加上客家桔醬與煙燻鴨,蔥油香氣四溢,具有滿滿的台灣元素。「芥末胡麻豬刈包」則將傳統刈包炸過並融入

7天前 17:38 | PChome新聞 | 關鍵字: 壽司   限量   迪士尼   蟹肉   瑞德   鮭魚卵   贈禮   零錢包   日式   滿額  

健康早餐快速上桌!人氣網紅大口吃不怕變「XL」 廚藝不精也能成為黑白大廚餵三寶

...到半顆蘋果」,讓HOOK吃了就回不去的家樂氏日本纖穀脆,不僅含糖量讓人安心,也因為採用簡單烘焙製程,非油炸,保留了更多穀物果乾的原始美味與口感,還添加多種維生素,配料豐富,果乾大顆吃得到,天然又營養,「有

7天前 17:00 | ettoday | 關鍵字: 早餐   網紅   大廚   營養   大口   廚藝   穀物   人氣   營養師   民生  

春節將至 板橋凱撒成為「煮」婦(夫)幫手,不僅備年菜,還「款三牲」!

...皇斑、上海八寶甜芋泥、冠軍臘味蘿蔔糕共九道品項。主推「滬式豆撈龍蝦」選用殼薄肉多飽滿的澳洲龍蝦,油炸出爐煨入豆撈特製醬汁,肉質鮮甜富含豐美蝦膏,搭配彈牙粿條、單賣售價2,880元。「糖醋海皇斑」豐厚膠質的

7天前 16:52 | PChome新聞 | 關鍵字: 板橋   凱撒   年菜   春節   套餐   三牲   圍爐   凱撒飯店   飯店   幫手  

蒸餾酒、葡萄酒和啤酒 哪種對健康影響最大

...啤酒的族群得分最低。背後的原因很有可能與飲食搭配有關。啤酒通常與加工肉類、低纖維高碳水化合物或是油炸類食物搭配;而葡萄酒通常則搭陪紅肉、蔬菜與乳製品一起品嚐。此外,喝啤酒的族群也被發現有較高的吸菸比

7天前 15:45 | PChome新聞 | 關鍵字: 葡萄酒   蒸餾酒   酒類   愛好者   酒精   飲食   哪種   預防   百種   編譯  

來看看有哪些不務正業的耽誤系美食

...材跟健康也要把持住 被漢堡耽誤的薯條店麥當勞一包大薯 529kcal建議:高溫油炸 會破壞食物中的營養素而澱粉類食物本身的熱量已經不低 經過油炸後熱量更是直線上升此外還非常容易吸收油脂因此油炸後的油脂含量會比原食

7天前 14:45 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 熱量   不務正業   飯後   葡萄   燕麥   營養師   蕃薯藤   菜單   餐點   火車  

全美5連鎖餐廳炸蝦比一比 冠軍來自佛州

...點擊底部的「發現」,使用「掃一掃」即可將網頁分享至好友炸蝦。Image by Анатолий Стафичук from Pixabay油炸食品雖與健康無緣,卻最能挑動味蕾,讓人欲罷不能。除了雞塊、雞柳、薯條與可樂餅等經典不敗的食品外,炸

7天前 10:28 | 世界日報 | 關鍵字: 炸蝦   餐廳   全美   冠軍   佛州   薯條   經典   風味   微信   網頁  

台南晶英×紐西蘭美食風味交流饗宴 高帽名廚馬克.索頓府城獻藝    (2)

...外一道台南晶英主廚將營養的紐西蘭綠唇貽貝燙熟,搭配蒜蓉、紅蔥、干貝絲、火腿、蝦子等配料,依序下鍋油炸後拌炒成香辣〈XO醬綠唇貽貝〉,鹹香宜人?〈魚生〉是臺灣肉質肥美紅喉生魚片、〈潮式滷牛腱〉將富有油筋

7天前 05:30 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 紐西蘭   台南   馬克   主廚   風味   餐廳   饗宴   府城   食材   高帽