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全台最難訂2餐廳客座!台南晶英推永續餐宴 奢華團隊、菜色曝光...等香料將豆腐煙燻,接著放上炸豆皮以及谷關鱘龍魚子醬點綴,再搭配由鮮甜豆漿、野蓮玉米蛋黃醬調製而成濃郁鹹香醬汁,讓「自然」的心意在這道料理完美呈現。▲「自然」底部的豆腐煙燻過,加上土當歸、五葉松、台灣 |
SIAL Paris 2024:迎來60周年慶的非凡盛會...,探討了創新、戶外餐飲和零售領域的消費者期望和全球趨勢。三個關鍵主題成為了焦點: - 情感:對愉悅和濃郁口味的追求。 - 連結:在疫情後的世界裡,歡聚的回歸。 - 關注:對自己、他人和地球的承諾。 SIAL高峰論壇: |
道地川渝江湖菜!「重慶麗晶軒」客座晶華酒店 麻辣鮮香上桌...加入自製酸菜、醃蘿蔔及酸湯汁發酵過後的雞湯為底,接著放入傳統老譚酸蘿蔔及自家製泡酸菜續煮,待酸香濃郁的風味釋放後放入野山椒和黃燈籠辣椒,使得金湯中增加一絲辣味,整體口感層次分明,搭配上等鮮嫩的美國牛 |
食材自己種、醬油親手釀 德國米其林二星餐廳讓「永續」變有趣...黑和牛菲力佐黑蒜醬」連搭配的蘋果也浸泡過牛高湯,並灑上富口感與辛香的金門牛肉乾碎以取代原本使用的濃郁牛肝醬汁。(圖/魏妤靜攝)[周刊王CTWANT] 各國米其林餐廳主廚來台客座,除了可以讓老饕免跑國外就享用美食 |
12強/中華隊勝美國!7-11、萊爾富、OK祭優惠 CITY CAFE買2送1...與微甜不膩的風味,搭配秘魯莊園級拿鐵,以黃金比例調製出濃郁而細膩的層次感。• 蜂蜜風味奶茶:將經典紅茶與蜂蜜完美結合,蜜香與奶香交織,甜蜜濃郁,一喝就停不下來。▲台灣隊的勝利值得舌尖上的歡呼,OKChoice為 |
黑色星期五購物季開跑,台灣業者拼創意 用台味創新「糕」度,吃得過癮又划算! (2)...www.facebook.com/jiaotangfeng/?locale=zh_TW【愛雅辣呦】藝人愛雅親手打造的低卡全素麻辣鍋品牌「愛雅辣呦」,以香辣濃郁的湯底和吸飽湯汁的鍋料,常溫保存,簡單復熱即食,美味方便深受消費者喜愛。除了經典麻辣鍋,與超熱賣新 |
那須千本松牧場秋天的散步 (2)...季限定的栗子甜點、冬季限定的聖誕菜單、與約100種動物互動的體驗等,充滿了各種各樣的樂趣。週末限定的濃郁牛奶果醬霜淇淋也很推薦喔。 地點:栃木縣那須塩原市千本松799 官網:https://www.senbonmatsu.com/ 這篇文章 最早出現 |
「釛 匠研所 Bakeries Lab.」複合式旗艦店新北中和開幕 加碼迪士尼聯名限定「米奇包包組......濃湯」及「巧達蛤蜊濃湯」,「南瓜栗米濃湯」以南瓜和玉米為主材料,搭配其他調味食材製成,呈現出順滑濃郁的質地和層次豐富的口感,非常適合搭配麵包一起享用;「巧達蛤蜊濃湯」則以奶油湯底搭配鮮嫩蛤蜊製成,濃 |
濃郁「堅果奶蓋」系列! 原來搭上紅心芭樂這麼絕配!就在Mr. Wish (2)...奶蓋」系列飲品即日起開賣!推出「芭樂奶堅果芝芝x 烏龍奶堅果芝芝」2款堅果奶蓋系列飲品,香濃的堅果與濃郁奶蓋完美的融合,大大提升了整體飲品風味層次!而且2款堅果奶蓋新品都是用超萌的Kakao Friends聯名造型罐裝, |
台北遠東香格里拉年節特選 五星年味料理與禮品早鳥85折 (3)...干貝絲等珍貴食材精心熬製,湯頭鮮美、營養豐富。以及「松茸花菇雞湯」,選用整隻雞、花菇與松茸入湯,濃郁滋補。還有嚴選美國翼板牛製作的「牛肉鬆炒粉絲」與「醬皇蘿蔔牛肉煲」,以及嚴選溫體豬五花絞肉,手工製 |
隱身於臺北大巨蛋附近的低調餐酒館!「Ochre Grill & Bar」秋冬新菜上桌 (2)...後,再以火烤大腹肉,最後再加上慢慢弄的絲綢乳酪與溫泉蛋,讓品嘗時感受溫度之外,也富含清脆、煙燻與濃郁等豐富層次。「熟成胭脂鴨胸」具酥脆外皮與原味多汁的肉質。而一道「熟成胭脂鴨胸」,則是將來自彰化的胭 |
耶誕節大餐吃的無負擔,地中海飲食是首選!橄欖油、油醋2大靈魂聰明料理...量多酚抗氧化、調節生理機能。現在料理多元,有多種風味的橄欖油可以選擇,包括羅勒帶有新鮮羅勒香氣、濃郁的辛香氣息,可以提振食慾,有「香草之王」的美譽。適合佐味義大利麵、夏季沙拉、蕃茄沙拉、番茄醬、烤魚 |
超商聯名福華飯店!三款星級鮮食開吃 咖啡「限時一日」買二送一...價95元):鮭魚與雞肉的完美結合,炒飯粒粒分明,香氣四溢,讓人一口接一口。雞絲蔥開煨麵(售價99元):濃郁的湯頭搭配滑順的麵條,讓人一口難忘,暖心又暖胃。剝皮辣椒雞湯(售價69元):剝皮辣椒的香氣襯托出雞湯 |
跨界藝術國際視野 金馬賓館六周年慶...將於11月28日(四)館慶這天,特別開放全天免票入館參觀!邀請民眾徜徉歷史與光影交織的優美建築、欣賞翠綠濃郁的山林美景,並親身體驗金馬賓館所呈現的各項精彩展覽與質感和風味並存的餐飲美食。永添藝術.金馬賓館當 |
超市都買得到的沙拉醬 竟是牛肉軟嫩秘訣...肉柔軟與入味。當醃製亞洲料理中的炒牛肉時,可嘗試用在網站能買到的Annie's有機芝麻醬,它含有醋、醬油和濃郁的芝麻香,可以嫩化牛肉並調味。總之,使用現成的沙拉醬來烹調牛肉料理,是個簡單的取巧方法,讓牛肉變得 |
金子半之助來台十周年感謝祭!推出多款創意新品 菜單再升級...「燒肉熔岩起司雙饗丼」,售價為389元。此款雙饗丼以香濃的熔岩起司搭配嫩滑的燒肉,外層微焦的牛肉片與濃郁起司交織出豐富層次的口感,專為喜愛創新口味的年輕消費者設計。不僅能讓人感受到日式料理的精緻,更能體 |
壹蘋派生活美語 引領植物奶風潮的燕麥奶...物、堅果、種子和穀物製成,每一種都提供不同的風味和健康益處。杏仁奶是許多人的首選。它的口感輕盈而濃郁,熱量與脂肪含量較牛奶少。然而,它的蛋白質含量少。在所有不同的植物奶種類中,豆漿最接近牛奶。生活必 |
米其林推薦唯一高空景觀鐵板燒The Ukai Taipei 現刨義大利白松露奢華升級...漾!知名產區為義大利北部皮埃蒙特地區阿爾巴(Alba),質地嬌貴脆弱,The Ukai Taipei廚藝團隊善加運用其豐厚濃郁香氣加乘滋味,無論搭配鐵板燒或割烹,白松露片片刨下、覆蓋於熱騰騰的美味之上,隨溫度徐徐釋放出幽然的 |
幸福巷波士頓派新品『莓好滋味』,白雪莓莓、生巧莓莓甜蜜上市!...巷特選大湖1號草莓,顆顆鮮紅飽滿,每一口都帶有自然酸甜的果香,讓人難以抗拒。搭配綿密鬆軟的蛋糕體與濃郁的減糖鮮奶油,既滿足甜點的風味又不失清爽,完美詮釋草莓季的幸福滋味,讓每一口都充滿了冬日的甜美。既 |