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西班牙解決缺工危機 未來3年...1年准30萬移民合法...候變遷造成極端天氣,帶來的影響可從南歐橄欖油產量近年下滑看出。西班牙橄欖油產量占全球40%以上。主要產區安達魯西亞去年產量驟減,今年尚未完全恢復。業者指出久旱不雨和勞工短缺嚴重影響橄欖油生產。不過今年下 |
歐盟本年度小麥出口量年減31% 進口量年增1%...的影響。2024年全球粗糧產量將從2023年的歷史頂點回落,主要因為全球玉米產量預測大幅下調的影響,因主要產區的天氣條件惡劣,但仍為史上第二高。(圖片來源:MoneyDJ理財網資料庫)*編者按:本文僅供參考之用,並不構 |
【食聞】吃過才知多好吃!酒粕香米捲、水梨氣泡飲等臺中市農產加工品開箱特集 網友真實心得... (2)...很喜歡。」石岡區農會「水梨氣泡飲」:隨時享受水梨自然清甜的好滋味臺中市梨產量居全台灣之冠,重要梨產區之一的石岡區,所生產的水梨既清甜又多汁,為了讓消費者在不同季節中都能品嚐臺中梨的美味,臺中農業局促 |
橄欖油價格飆漲因素消失 市場預期將跌價...」暴漲的氣候危機已經結束。 據百得利(Bertolli)與康寶娜(Carbonell)等橄欖油品牌製造商Deoleo表示,主要產區歐洲南部的收成正慢慢從長期極端氣候與乾旱中恢復。Deoleo業務總監古茲曼(Miguel Ángel Guzmán)接受CNBC訪問時表 |
「國產蔬菜十大體驗路線」評選結果揭曉 跟著季節蔬菜遊臺灣!...理「113年度國產蔬菜十大體驗路線評選活動」,向全國蔬菜相關農民團體(農會、合作社等)、農企業、集團產區等經營主體邀稿徵件,以國產蔬菜為主題規劃體驗路線,從蔬菜生產、採收、集貨、採後處理及加工或食材應用 |
【聯發科技智在家鄉】以菌制菌與生物防治技術 雙重實踐除蟲害與綠色生活 (2)...的問題,使病毒可在常溫下保存達11個月,為農民提供了更為實用及具經濟效益的解決方案。 團隊選定三星蔥產區為示範點,與當地61位農民合作,生物製劑應用總面積達10公頃。透過物聯網技術和自動化監測,精準計算害蟲數 |
秋冬跨界風味對話!TERRA土然巧克力攜手五大品牌共演「巧克力泡芙」新篇章! @ 食力f......多元風味,2024年11月18日~2024年12月24日,將為大家帶來年末最甜美的風味體驗。經典泡芙甜點的產區巧克力轉譯實地拜訪產區與可可農研討種植及後製方法,嚴選可可原豆進行烘焙、研製調溫作成巧克力磚,TERRA土然作為全台 |
2024臺南好米季 從田間到餐桌的米食文化... 農業局代理局長陳仲杰表示,為提升稻米品質及市場競爭力,南市府與農政單位輔導成立產銷契作集團產區,以推廣種植優良品種、提升栽培管理技術,也讓本市生產稻米為國內比賽常勝軍。而除販售包裝米外,產區農 |
升級官網優化品牌價值:打寶蛤有機養殖認證進軍國際...無工業排放,自70年代起成為文蛤養殖聖地,曾是臺灣最大產區,以楊家為例,全盛時期文蛤年產量高達200公噸。然隨著海岸淤積不斷墊高陸地、極端氣候加劇,產區養殖條件變差,文蛤產量銳減時有所聞,而後遇到新冠肺炎 |
全台規模最大法國食材盛典、第六屆「美味法國 2024」 開展!攜手26大品牌匯聚精選美味 引領......登場的「Togie Distribution生蠔職人工作坊」則迎來法國的生蠔專家Aurélie Leone,帶領來賓深入了解法國各個 不同產區的生蠔風味,從風土、養殖工法、品種到品鑑方式等進行專業分享,並精選四款頂級生蠔供來賓品嚐。隨後,「 |
「2024永續農村精品咖啡莊園甄選」遴選60件台灣精品咖啡 推動永續咖啡實踐SDGs新里程!......綜合體檢。第一階段依據參賽者咖啡種植地,設立【臺灣咖啡六大分區】獎項,以期促進臺灣咖啡產區平衡發展、打造各產區獨特亮點。「2024永續農村精品咖啡莊園甄選」六大分區獎之年度咖啡莊園獎。(圖片來源:農村水保 |
食農虎告讚千人拷土豆 雲林縣體驗親手拔花生田間之樂 (2)...極推動食農教育,並輔導農民種植安全履歷的「黃金落花生」,契作面積已從30公頃提升至200公頃,運用集團產區集中管理、安全用藥、合理化肥料等作業模式,從生產端把關食物安全,同時也透過保價收購保障農民收益。台 |
首度溪北4區米食特色一次到位 台南好米季新營登場2024好米季今上午在新營美術園區登場,打破過去各區舉辦,市府今年首度後壁、新營、六甲、柳營4區米食產區集中辦行銷,也安排一系列活動,希望深化宣傳效果。此次活動以「與米共舞」為元素,邀請新營在地知名四大 |
柳丁挑選皮嫩心硬、果皮細緻光滑,拿起來要有這種感覺的,才是最好的台灣柳丁的特別之處,在於柳丁產區集中在台南、嘉義、雲林、南投等中南部地區,柑桔類在較寒涼產地完全成熟時,果皮外層的葉綠素會逐漸分解 |