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故鄉如眼/周桂芳    (2)

...挨一個排在水裏,用腳抵住竹籃,遣一人去上游趕魚,伺機往上一提,竹籃裏總會有三三兩兩的小魚小蝦,那魚肉真是鮮嫩啊,吃起來又嫩又甜。故鄉的小河,故鄉的石橋,故鄉的後山坡,故鄉的一枝一葉,一水一物,都像長

5天前 14:17 | PChome新聞 | 關鍵字: 尖尖   柔軟   山谷   小路   夕陽   虔誠   本真   質樸   自然而然   堅硬  

僅有一場!文華東方「Bencotto」攜手義大利百年酒莊「Marchesi Antinori」推極致美酒晚...

...黃尾獅魚切成小塊並以些許鹽跟糖輕醃調味,由輕薄透光的大根薄片巧緻包裹,大根特有的蔬果辛香,襯托出魚肉的柔嫩於口中完美釋放。佐以蝶豆花淡雅渲染的清爽番茄湯汁,綴以綠胡椒油輕柔妝點。與夏多內白酒的淡淡柑

5天前 13:00 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 酒莊   主廚   文華東方   義大利   美酒   晚宴   台北   酒店   百年   頂級  

華泰大飯店集團新菜上線 各類菜系滿足老饕挑惕的味蕾 驢子餐廳「四人分享餐」全新升級重磅...

...鮮香草拌炒,撒上少許帕達諾起司點綴;「英式炸魚薯條」選用肉質細緻的鰈魚裹上特製啤酒麵糊,內裡鮮嫩魚肉,外皮澎鬆酥脆,與調酒激盪出不一樣的用餐體驗。「EAST END香辣炸雞」–酥炸後灑上香氣四溢紅椒鹽粉,佐以

5天前 09:44 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 分享餐   驢子   餐廳   戰斧   豬排   味蕾   重磅   大飯店   華泰   菜色  

楊貴妃盅、魚骨湯麵!福岡米其林一星「割烹味美」登台

...材交疊的華麗滋味。「鰆魚味噌幽庵燒物」選用長崎縣鰆魚,搭配特製豆腐醬,並融入櫻花木燻香,可以感受魚肉鮮甜紮實的滋味。至於「味美原創魚骨湯麵」為店內招牌,湯底以鯛魚魚頭與魚骨先燒烤後熬煮,並加入胡椒和

6天前 12:05 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 魚骨   楊貴妃   湯麵   福岡   米其林   登台   店內   原創   滋味   台北  

新板希爾頓2025「金蛇慶豐年」外帶年菜 早鳥預購7折、單品88折起

...」,主廚將嫣紅鵝耗時8小時提煉出濃醇鵝油精華,澆淋在台灣龍虎斑一同蒸製,讓鵝油完美滲透魚肉。入口伴隨鵝油清香,魚肉細緻滑順,富含豐富膠質。凡於早鳥優惠期間預付完成,每道最低317元起、早鳥優惠即可享88折,

6天前 10:00 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 早鳥   外帶   慶豐   年菜   金蛇   龍蝦   鮑魚   饗宴   希爾頓   單品  

謝步智觀點》戰爭快打旋風! 趁川普「強迫式和平」前空窗期 俄烏、以巴戰爭恐加劇

...真主黨,但以色列卻開出能隨時「進出」黎巴嫩的霸王條款,讓真主黨氣得嚥不下這口氣,但人為刀俎、我為魚肉,面對以色列軍力的絕對優勢,真主黨又能如何? 只能一再被以軍轟炸攻擊。有著類似情況的,還有伊朗,在被

6天前 00:43 | 新頭殼 Newtalk | 關鍵字: 川普   戰爭   強迫式   停火   美國總統   快打旋風   空窗期   加劇   就職   推特  

聖誕感恩祭!到Brilliant鉑麗安全日餐廳大啖聖誕火雞、鍋物、燒烤

...帶著印度風情的「坦都里烤雞」,香料層次豐富,搭配水果酸甜醬恰到好處。還有「烤石斑魚佐青豆醬汁」,魚肉鮮嫩多汁,青豆醬的清新為料理增添了獨特風味。

7天前 12:00 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 聖誕   感恩祭   餐廳   安全日   火雞   燒烤   醬汁   鍋物   主廚   香料