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...外皮呈現紅潤色澤，呈桌前再以熱油澆淋，由紅褐色轉為焦糖色的外衣，使口感更為香脆。特選七款料理手法饕客可任擇兩吃，「片皮鮮汁鴨」、「XO醬炒鴨絲」、「生菜鴨鬆」、「生滾鴨骨粥」、「潮式酸菜鴨骨湯」等，4至

...得重頭學起。他們如何再造團隊，迎接每一項挑戰？放手一搏　國賓飯店原班人馬集結再出發熄燈消息不僅讓饕客們感到惋惜，對員工們更如同晴天霹靂。「我早上四點多在菜市場買菜，人家打給我，我才知道這件事。」翁明

...香暖暖包圍。（圖片來源：拉亞漢堡提供）拉亞漢堡2024年與兩大品牌合作推出聯名商品，成功引發市場關注與饕客熱烈探訪，活動期間業績皆成長3成，2024年10月29日起限期11週，拉亞漢堡將再攜手森永牛奶糖聯名推出「森永牛

...最佳披薩店的至高榮耀，成為頂尖披薩大師。客座主廚招牌料理。（圖片來源：台北寒舍艾美酒店提供）風靡饕客味蕾的Peppe拿坡里披薩，獨特之處在於獨家研發的麵糰，使用義大利進口的披薩專用麵粉，分別揉製麵種與本種

...。臺南國際餐酒嘉年華 26日於河樂廣場揭幕　　臺南市長黃偉哲表示，臺南擁有深厚的美食文化基礎，是臺灣饕客最愛的美食城市之一，近年來也在國際上積極推廣，餐酒搭配的飲食文化逐漸成為新趨勢，讓夜間經濟更加蓬勃

採訪=童儀展撰文=劉潔謙座落於台中新社山林間的「飛花落院」，一週只營業5天，被封為全台最難訂的餐廳之一。踏進飛花落院，迎來潺潺水聲，後方木頭門板關上後，隔絕了道路嘈雜，走廊左手邊是盛開的藍花楹

...辣醬來做烤起司三明治之後，發現比原來做法好吃上十幾倍，讓她覺得往日做法都不值一顧，因此分享出來給饕客們。「parade.com」網站，劉凱蒂介紹要做好吃的泡菜烤起司三明治，食材首先是兩片麵包，不管酸麵包、白麵包還

...0元、分2次結帳」，平均一盒107元，換算1包不到27元。第1次5盒結帳(129*5)-60=585第2次5盒結帳（129*5)-60-100=485也有饕客推薦星巴克太妃核果拿鐵隱藏喝法，喜歡濃郁奶香的人，沖泡咖啡時可以加入溫牛奶；想咖啡更濃些可以再加一

...生仁。基隆夜市知名的營養三明治也被做成迷你版供饕客享用。（圖／饗賓餐旅集團提供）業者表示，基隆夜市的營養三明治遠近馳名，這次特製縮小版的營養三明治，

...柴饗」，簡約低調的空間，有一種日劇深夜食堂風，也許是曾受過日本實地經驗洗禮，不只料理有態度，更被饕客讚賞是餐酒搭配達人，擅長融合不同食材，創造出新的味蕾意識，讓人吃過後就上癮。嘉義山、海、平原的美食

...牛肉麵連續2年獲得台北國際牛肉麵節金獎，2023年拿下紅燒組金牌，今年10月又奪得最牛廚人金牌獎，深受不少饕客喜愛。36歲的老龐牛肉麵陳姓老闆身材壯碩，他在臉書發文表示，24日晚間下班後，他正準備過馬路到超商買東西

...遊路線，為海內外旅客打造精緻且多元的旅遊體驗，且一券在握即可輕鬆暢遊台灣，感受各地人文風情。圖/饕客們讚譽的「凱達冠軍豬腳」，以奧地利維也納烤豬腳改良成符合國人熟悉的口味，特選台灣黑豬前腿，用義式香

...平均每杯不到38元。草莓鮮乳冰淇淋，將草莓果肉與鮮乳完美搭配，濃郁香氣不膩口，適合喜歡酸甜好滋味的饕客。▲義美食品「IRIS&FRIENDS草莓鮮乳冰淇淋」買一盒送一盒。（圖／取自義美食品）🟡全聯哈根達斯特價全聯福利

...為故總統蔣經國擔任國防部長期間視察，每到金門必吃而得名。不過，山西拌麵在日前突然宣布歇業消息，讓饕客們感到十分不捨，直呼「當兵回憶不見了」。我是廣告請繼續往下閱讀

...，為雲嘉地區最豪華宴會場地，加上手藝精湛五星主廚掌勺澎派美饌，今年尾牙春酒菜色今(25)日亮相，嚐鮮的饕客說絕對讓您賓主盡歡，耐斯為您的年終盛宴留下滿滿讚許。五星級的耐斯王子大飯店斥資千萬元，於阿里山宴會

...客一同探索自助餐的頂級饗宴。由榮獲多項國外大獎的鍾岱錡主廚掌勺，主打現做新鮮的海陸料理，成為吸引饕客的最新亮點。台南大員皇冠假日酒店元素餐廳迎接新主廚鍾岱錡，憑藉著她的創意與實力，不僅在廚藝界嶄露頭

...們會把牠放到客人看得到摸不到的位置，因為這樣比較安全。」儘管危險但肉質滑嫩、濃郁鮮甜媲美龍蝦，是饕客們眼中的夢幻逸品。海產店老闆：「很喜歡吃，牠這個限量的不常有，因為牠這個要有牠適合的水溫。」性格兇

...港生鱻市集目前的營運狀況，李文傑說，松柏漁港生鱻市集今年7月正式開幕，以「現撈」漁獲聞名，吸引不少饕客，開幕當天湧進大批觀光客，不過，也因為松柏漁港為二類漁港(候潮港)，常常只有半天時間漁獲就賣完了，導

...史韻味的空軍三重一村，今年滿周年之際，特別推出全新功夫藥膳鍋底以及多道具有濃厚眷村風味的小食，為饕客帶來味覺與文化的雙重享受。功夫藥膳鍋底：養生溫補，細火慢熬這次全新推出的功夫藥膳鍋底結合傳統中藥材

隨著秋季接近尾聲，各大餐飲品牌紛紛推出限時優惠，邀請饕客大啖海鮮。王品集團旗下的台式鐵板燒品牌「就饗」自即日起至10月31日，推出身分證字號優惠活動。只要任中1