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士林知名甜點店泡芙竟發霉衛生局再抓2缺失恐開罰 (10)...更新、未出示近1年產品來源文件等缺失事項,已要求於11/20前改善完成,期屆複查如仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條第3項、第9條第1項及同法第48條處3萬到300萬元罰鍰。此外,對於這次引起的輿論風波,當日負 |
「投資臺灣三大方案」截至目前已吸引1568家企業投資,金額逾2.37兆元...排隊待審。裕珍馨食品致力於傳統糕餅的生產與創新,以「奶油酥餅」聞名。公司重視生產品質,嚴格把關食品安全,取得ISO22000及HACCP等國際標準認證,並與多家知名學術與研究機構合作,推動健康、機能性烘焙食品的研發, |
美CDC:18州爆大腸桿菌疫情 致病胡蘿蔔被召回...2024年11月18日訊】(大紀元記者李馨綜合報導)美國疾病控制和預防中心(CDC)週日(11月17日)發布了一項食品安全警報,宣布在美國18個州爆發的致命大腸桿菌疫情與有機胡蘿蔔有關。 |
嘉義市第二屆「金搖獎」 31家飲冰品業者獲獎 (5)...,幾乎隨處可見人手一杯,凸顯飲冰品的衛生食安問題須受重視。嘉義市的飲冰品業者約有557家,衛生局在食品安全風險分析規劃下,於111年全台首創專屬於嘉義市的食安招牌-飲冰品業「金搖獎」,今年延續辦理第二屆,透過 |
高雄市啟動調查違規薑黃粉 售出5,714公斤 庫存4,225公斤損耗61公斤 立即下架回收 (2)...5,714公斤、庫存4,225公斤、損耗61公斤,已命業者立即下架回收。 衛衛生局呼籲食品業者倘購買該批產品,依食品安全衛生管理法第7條第5項規定:食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦 |
層層嚴格篩選 嘉義市31間優良飲冰品店家獲頒金搖獎 (3)...可見人手一杯,凸顯飲冰品的衛生食安問題須受重視,嘉義市的飲冰品業者約有557家,嘉義市政府衛生局在食品安全風險分析規劃下,於111年全台首創專屬於嘉義市的食安招牌-飲冰品業「金搖獎」,今年延續辦理第二屆,透過 |
市監總局食品安全抽檢 28批次食品不合格...霉菌數不符合相關產品執行標準要求。市場監管總局早前指出,要守牢食品安全底線,把食品安全作為企業發展的壓艙石和生命線;要嚴格落實食品安全主體責任,完善內部質量管控制度措施,確保合法合規經營。 |
欽點衛生部長小甘迺迪嫌川普飲食「像毒藥」 美國食品成分恐生變...因添加人工色素會對人體造成危害,並舉例加拿大某些食品配方選擇天然色素,食品成分差異反映出各國在食品安全上的不同標準。小甘迺迪甚至將美國偏愛的垃圾食品與壽命縮短連結,強調推動健康飲食改革的必要性。此外 |
監獄食品爆紅! 醬油蛋黃酥蛋捲熱銷破千萬 創新商機...都成為熱銷商品,創造千萬商機。 更多新聞:屏東監獄的「大哥醬油」憑藉古法釀造,早已小有名氣。在食品安全意識提高後,醬油需求飆升,兩週原味醬油1.8萬瓶銷售一空,陳年醬油也創下兩天賣出3000瓶的紀錄,目前訂購 |
氂牛全身是寶!藏民奶渣子新出路 提煉高價值奶茶原料酪蛋白...企業來談過合作意願?鄭亮也表示,目前都是大供貨給大陸企業,一直很希望跟台資企業合作,因為台灣對食品安全要求更中格,選用的配料也是進口居多。「台灣沒有牧場,沒有氂牛酪蛋白資源,我們氂牛產業擁有獨特的風 |
基隆百年名店「李鵠餅店」爆食安!酥餅卡蒼蠅噁翻顧客 衛生局出手記者閔文昱/綜合報導基隆市知名老店「李鵠餅店」近日遭爆出草莓酥產品中有蒼蠅存在的食品安全問題。有網友在社群網站貼出畫面,顯示一塊已經打開的李鵠餅店草莓酥中,竟卡有一隻完整的蒼蠅,讓不少 |