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3個餐飲門外漢只花5年打造10億「刁民酸菜魚」!酸菜魚是否會成下個葡式蛋塔? @ 食力foodN......用業績占總營收3成只是,台灣冷凍料理包雖多,但酸菜魚產品卻是第一次,如何還原內用口味,避免料理包不好吃,造成反效果,成了他們開發的難題。「酸菜加熱過後軟爛、沒有脆感,消費者家中料理不可能用幾百度高溫 |
獨/王敏淳忍過敏之苦梳狗毛 媽李翊君甘願當「阿嬤」...想帶著Berklee一起,若餐廳不能帶寵物,李翊君就會一直碎念:「Berklee自己在家好可憐。」甚至覺得所有菜都不好吃、食不下嚥。王敏淳不遠千里,把愛犬Berklee從美國送來台灣。圖/Berklee提供王敏淳雖很愛狗但會過敏,盡量避 |
營養午餐專法 最快下半年送立院 (3)...敢投入。則說,營養午餐專法草案最快下半年新會期可送進立院。學校午餐團膳主廚周維民則提到營養午餐不好吃,一是調味料有很大的限制,一般日常使用的是複合式調味料,但學校午餐只能用基本的調味,如鹽巴、糖, |
【嗨,鄉下人家】凌明玉 /討人喜歡不是容易的...才有纍纍果實如貫珠。我實在不該在它們面前說三道四。離開果樹區時,我偷偷和J小聲說,這些水果真的不好吃,J面無表情回我,妳不吃我吃。嗯,討人喜歡不是容易的,蔬果也是。 |
南市辦游泳比賽都在外縣市舉行 議員林冠維要求自建國際級游泳池 (4)...都有待提升。學生支付營養午餐的每份自付額40元,政府補助10元,平均每份營養午餐要價50元,但學生抱怨不好吃,家長更發現營養分不足,他建議市府能以大量採購方式與菜商談判,要求對方提供較有營養份的食材,在改 |
下班太餓…男連吃3根「青香蕉」!竟腹痛送醫住院4天 (2)...過不熟的香蕉是治拉肚子,熟透了的才是治便秘」、「吃熟的可以,表皮有花點的就是熟了」、「青香蕉也不好吃吧,硬的」、「沒熟的不是很澀口嗎,怎麼吃得下」、「從小的認知裡面,便秘吃香蕉,原來是錯的」。 |
西瓜節還能辦嗎?豪雨釀嚴重災損「裂果腐爛」 彰化老農拭淚:無法收半毛錢 (2)...補助災損。 福興農民說,今年西瓜受影響水傷嚴重,裂果或爛掉很多,長得小、含水量又多,賣相不佳,又不好吃,要賣給攤商人家也不要。老農許明輝說,種了近6分地西瓜,每分地的整地、苗、肥料、護棚、工錢成本約2萬 |
好市多買西瓜切開「口吐白沫」 釣出過來人:我買過流血水的...的」、「好市多的西瓜買過一顆爛的就再也不買了」、「品質越來越差」、「我買的也是熟透但沒冒泡,但不好吃」。 |