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〈生活休閒〉尋味灣裡 在地好食多...全攝)位於省躬一街、省躬國小後門的灣裡脆肉薯條,價格便宜,吸引民眾排隊購買,招牌就是脆肉,把豬肉切成條狀,稍微調味醃漬過後,用麵包粉做炸衣,炸到金黃酥脆,脆肉完全沒有骨頭,吃起來外酥內軟,除了脆肉外 |
在九寨溝我看到了天葬/齊鳳池...在天葬場上空。天葬師先將屍體衣服剝去,按程式肢解屍體,將肉骨剝離。骨頭用石頭搗碎,並拌以糌粑,肉切成小塊放置一旁。最後,天葬師用哨聲呼來鷲,按骨、肉順序別餵食,直到吞食淨盡。天葬是藏族古老而獨特的風 |