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紐時賞析／全美30%食物被浪費…白宮推新策略 防食品落入掩埋場...浪費，及資助研究延長易腐壞食品保存期限，擴大食物捐贈和將食物廢棄物轉為可用商品，如堆肥、燃料和動物飼料。“Everyone has a role to play in reducing food loss and waste,” the secretary of agriculture, Tom Vilsack, said in a statement.美國農業 |
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農試所昆蟲養殖論壇 探討傳統動物蛋白不足對策 (4)...續發展目標。農試所補充，自2019年開始評估發展昆蟲替代蛋白質的可行性，2020年籌組替代蛋白質有關養殖動物飼料應用的跨領域研究團隊，這次國際論壇提供學術界、產業界及政策制定者交流，期望透過分享最新研究成果及 |