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百變咖哩，開胃又營養，主要是1營養素，每週吃3次，能降低失智風險...需要特別注意的是，目前烹煮最便利的咖哩塊，由於在固化的過程中添加了許多油脂及粉料類，整體熱量比咖哩粉高出許多。因此，想要減重的人攝取時應多加注意，以免不小心吃進過多的卡路里。美味可口 料理多樣化一般 |
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【Yinin Longstay專欄】立夏，吃豆飯。 / 咖哩豆飯...碎的程度，放一旁備用。熱油鍋，炒香浸泡兩小時以上瀝乾的生米，持續炒香煮好的豆子、蒜頭、紅椒丁與咖哩粉、小黃瓜丁與堅果碎，適量的鹽調味，倒入高湯或椰奶蓋過所有食材，蓋上蓋子小火煮至米飯熟透即可熄火， |