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食材自己種、醬油親手釀 德國米其林二星餐廳讓「永續」變有趣...了康堤乳酪、芥末醬、蔓越莓和馬鈴薯,濃郁中又以微酸平衡味覺。(圖/魏妤靜攝)而AURA餐廳經典的生鴨肉塔塔,考量台灣人接受度調整為「Aura主廚的鮪魚地瓜」,除了自行調配印度咖哩粉、以木槿花染成天然的紫色,醃漬 |
米其林星級主廚跨海獻藝!熟成魚絕技+法式料理美學 打造頂級海味饗宴 (5)...尼著名的Bordier手工奶油,這款奶油以其絲滑的質感和濃郁的奶香著稱,搭配日本著名剝皮魚以生鮮方式製作成塔塔形式,這種特殊的魚肉經過精心處理,保留了魚肉的鮮嫩與風味,使整道菜的層次更加豐富;同時讓享用的人感 |
金色三麥攜手東台灣最難預約餐廳!名廚上菜全台吃得到 串連31間花東店家祭優惠...鮮貝燉飯」(前,480元/2人、820元/4人)鹹鮮適中,米粒口感因應台灣人口味較軟一些,後為「鬼頭刀菲力塔塔」。(450元,圖/魏妤靜攝)在金色三麥店內可以喝到繚繞花香、結合拉格啤酒輕盈口感的「野薑花精釀啤酒」 |
FF14 行動版《最終幻想 14:水晶世界》正式曝光 主打還原 PC 版體驗與特色...之都「格里達尼亞」、沙之都「烏爾達哈」,這三大主城即將成為冒險者旅程的重要據點。 桑克瑞德、塔塔露、勞班、娜娜莫女王、敏菲利亞等 NPC 也將現身於遊戲中。 PV 中還展示了戰鬥玩法,用莫古力和拉拉菲 |
僅有一場!文華東方「Bencotto」攜手義大利百年酒莊「Marchesi Antinori」推極致美酒晚......呈現結合百年頂級佳釀的義式美饌。 當晚將推出『紐西蘭高地和羊肋排佐伊比利豬上蓋』、『醃漬黃尾鰤魚塔塔』與『手工在地烏骨雞麵餃』等創意佳餚,搭配義大利百年經典酒莊「安蒂諾里」(Marchesi Antinori)標誌性的超 |
份量多 30%!米其林入選蘭餐廳 Chef Sato 來台滿一週年 平日午間加碼推出自選五套式套餐...道生蠔|柿子|薑』(吳文元攝) 前菜『白魽|漬泡菜|梨』 新鮮白魽佐法式酒粕鮮奶油,點綴球體為白魽塔塔、日式醬油及美乃滋;外層包覆醃製小白菜,再讓水梨帶出清爽風味,最後灑上醃製高湯與柑橘製作的雪花,視 |
傳出售印度iPhone廠6成股權 和碩:依公告為主 (15)...和碩發布重訊欲澄清遭外媒點名將買印度iphone廠6成股權一事。(圖/翻攝自公開資訊觀測站)外媒報導,印度塔塔電子(Tata Electronics)已同意買下代工廠和碩在印度唯一一座iPhone廠的60%股權,將以合資方式經營。和碩今天發布 |
「芃卓」秋季套餐上桌!還有單點料理、下午茶新登場...半敲燒」手法,先將鰹魚透過半敲燒逼出油脂並賦予獨特香氣,搭配鹽漬檸檬、柴魚晶凍、法式酸奶製成法式塔塔,具有鮮明獨特的肉質風味。「焦化洋蔥/栗子/康堤乳酪」將焦化洋蔥做成如樹枝般的脆殼,內餡則是康堤乳 |