以下是搜尋 "抗性澱粉" 的結果
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地瓜拿去冰熱量竟「直接砍半」？ 營養師授訣竅：「2時機」食用更有利於減肥...半？地瓜冷卻後，其中的澱粉會發生變化，形成所謂的「抗性澱粉」。這種澱粉屬於人體較難消化吸收的形式、類似於膳食纖維，吃了能夠增加飽足感，其中抗性澱粉擁有幫助減重、控制血糖與調整血脂，並有降低人體吸收熱 |
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紫米白飯哪個健康？醫解答：選錯易得糖尿病還變胖...並容易使人產生便秘困擾。減重醫師蕭捷健在其臉書表示，澱粉中的抗性澱粉是人體的胃和小腸無法消化的一種澱粉，有點類似纖維的作用，當抗性澱粉進入大腸，會變成益生菌的營養來源，不僅有助排便，還能產生短鏈脂 |
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半夜餓到睡不著！營養師大推「適合宵夜吃的6種食物」 吃了不胖還更好睡...半夜嘴饞 適合當宵夜的6種食物分享六種適合在宵夜時段吃的健康食物：1、綠香蕉：綠香蕉含有膳食纖維及抗性澱粉，不僅可以增加飽足感，並能調節血壓及血糖；另外，綠香蕉含色胺酸及礦物質鎂，可以讓你好入睡。2、奇異 |