GAIS - 即時新聞

...結合台灣宴席文化之美及現代料理手法，讓國際認識台灣當代料理風貌。▲福爾摩沙遊艇酒店主廚陳有華率領掌廚廚師團隊，展示總統及副總統就職晚宴部份佳餚。（記者劉秋菊拍攝）▲福爾摩沙遊艇酒店展示總統及副總統就

...椪，更是彰化在地老顧客才知道的隱藏版商品，這款綠豆椪特別蘊藏了家鄉媽媽的味道，由第一代創辦人親自掌廚，為呈現噴香內餡，選擇自行煉製新鮮豬油，確保其品質佳香氣足，再以豬油將油蔥炸得金黃酥脆，滷肉部分則

府城三大台菜以「阿霞飯店」為首，另兩間分別是「欣欣餐廳」與「阿美飯店」，三間都獲米其林推薦，且彼此還有些淵源。以接班狀況來說，最穩定的是「阿美」，預計由第三代李居豪接班；至於「欣欣」的「阿塗師」吳火塗

...費滿8000元即可獲贈MD創作料理晚間五道式套餐抵用券，用美食慰勞辛苦的媽媽。（圖／安永集團）　　為體恤掌廚人的辛勞，安永鮮物也備有多款復熱商品供選購，讓消費者省去準備食材與熬煮的時間，料理三餐更輕鬆。即日

...朝後，就將功臣一個接一個殺了，卻唯獨對一個既不是武將也非智囊的御廚徐興祖相當看重。徐興祖為朱元璋掌廚20多年，深知朱元璋的喜歡什麼、討厭什麼，以及吃什麼對身體好，為朱元璋的飲食做好把關，深得朱元璋喜愛

...化的設宴方式，本次主委江筱芃特邀漢來飯店、福華飯店、日月行館、NICE王子飯店等12名主廚攜旗下57名師傅掌廚，希望讓所有上賓感受到宗教文化的傳承與創新。溪北六興宮主委江筱芃(左4)與知名飯店名主廚要讓所有上賓感