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...腿肉都必須剛好的溫度與熟成度;透過調味的畫龍點睛,達成平衡味蕾的目的。 連續18年擒下法國米其林一星榮銜的Régis Douysset表示,他的店曾獲法國前總統歐蘭德特別青睞兩次、法國前總統馬克宏則形容為真實人生,更在法
5天前 14:57 | PChome新聞 | 關鍵字: 法國 巴黎 奶油 主廚 米其林 蛙腿 麵包 星星 蘑菇 餅乾