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全台最大免費試吃平台「食驗室」，2024年4月提供12檔免費試吃檔期，共吸引超過1.9萬人次關注，超過4千名《食力》會員申請免費試吃體驗，試吃品包含人氣零嘴、紲喙蠟油、輕食新選擇豆腐麵等等。你心動了嗎

台北美福大飯店睽違7年，於2024年4月30日起至6月16日止再度邀請6位日本甜點大師來台獻技。神戶擁有「甜點之城」美稱，首週來台主廚高杉良和受封「神戶達人」，將帶來招牌甜點「草莓奶油蛋糕」與「春天氣

日本人氣伴手禮PRESS BUTTER SAND首度進駐誠品生活南西店，將於2024年5月1日至5月31日快閃1個月。多款口味包含檸檬奶油、草莓奶油和經典原味焦糖等等，也有禮盒送禮最適合！

威士忌領導企業，台灣帝亞吉歐2024年4月更首次於台灣舉辦WSET烈酒第三級認證考試，積極培養餐飲產業人才。多年來也提供全方位餐飲服務業人才培訓計畫，甚至深入校園展開產學合作，提早與業界接軌。

台東農改場於2022年選育出台灣藜新品種「台東2號-早橙」，也就是俗稱的紅藜。紅藜又稱「穀類紅寶石」，顏色主要分為紅色、黃色及橙色等三大色系。此外，新品種紅藜富含亞麻油酸，期望能成為台東地區原民特色雜

新加坡的南洋理工大學食品科技計畫主任陳維寧以及高級研究員崔光輝利用微波輔助三相分配技術（MATPP）從啤酒的酒糟中（BSR）提煉出了蛋白質，讓釀酒廢棄物成為替代性蛋白質的新選擇。

頂呱呱歡慶50週年，與熱門動畫《關於我轉生變成史萊姆這檔事》聯名推出「史萊姆主題餐廳」。除了將餐廳還原成動畫場景，更結合動畫情節推出「天堂餐」與「地獄餐」。此外，《史萊姆》周邊更獨家首次販售，滿額再送

全家Fami!ce霜淇淋與球鞋品牌New Balance跨界聯名，2024年5月5日起共同推出「灰潮香草」口味，風味自然濃醇，展現簡約高級質感。眾多網友敲碗的茶系口味也即將於5月回歸，「炭焙烏龍」使用

「牛角日本燒肉專門店」、「しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮鍋專門店」雙品牌將於2024年5月9日，於台中愛買量販店復興店同時開幕，歡慶開幕兩品牌皆祭出多充優惠。此外，牛角燒肉新菜單「任你吃」即將登場，新增多

美國佛州人口高度集中於沿海地帶，海平面上升和颶風等極端氣候現象是佛州亟需面對的問題。然而，作為氣候暖化危機首當其衝的對象，在一項待簽署的法案中，佛州卻預計將氣候變遷從多處內容中刪除不提。與多數國家朝向

...足整備。　林副指揮官表示，基地訓練應以「零危安、零軍紀」為首要目標，要求幹部秉持「從嚴從難、求精求實」的態度，完成各項訓練及整備；另期勉所屬官兵秉持積極務實的態度，在後續的測驗中，展現平時勤訓精練成

聯合利華於2024年3月19日宣布一項生產力計畫：為了在未來3年省下約新台幣276億元的成本，該集團計畫在全球裁減約7500個職位。

健康便當是許多人減重必備菜單，其實準備健康餐非常容易，在家也能輕鬆完成。只需先提前備好所需要的蔬菜量、決定好主食的份量和種類，並隨著季節和心情烹調，3步驟便能完成。

國際餐飲集團使用在地農產已成世界趨勢，台灣達美樂以全新升級的「金鑽夏威夷披薩」展現了對台灣在地食材的支持。透過與本土小農的合作，不僅呈現了絕妙的口味，更是對台灣農業支持的體現。

台北寒舍艾美酒店與「池先生Kopitiam馬來西亞傳統料理」合作，自2024年5月1日起至6月30日止推出「探索獅城」南洋美食節。多道正宗新馬料理在台灣也吃得到，包含Mami雞、麥片海大蝦和肉骨茶等等

Nespresso推出VERTUO系列，提供多元杯量與風味的咖啡選擇，同時邀請盧廣仲擔任品牌「早晨咖啡推廣大使」，首創「Nespresso咖啡晨飲室」打造4種咖派房間，現場更有許多互動遊戲和體驗等著咖

日本知名無糖綠茶品牌伊藤園發布一則手寫信，表達對大聯盟球星大谷翔平的支持。而大谷也在回信中提及自己對於經典系列「Oi Ocha 綠茶」的喜愛，更驚喜宣布與伊藤園簽下「全球合約」，雙方將有更多緊密的合作

黑松沙士2024夏天推出全新產品「黑松沙士大人系啤酒花風味」，將啤酒花的風味結合熱銷飲品沙士當中，一打開便能聞到啤酒花獨有香氣。同時找來在《周處除三害》飾演「陳桂林」的阮經天代言，展現啤酒花沙士的成

5月報稅的季節即將到來，超商龍頭全家與7-ELEVEN紛紛推出多項優惠。有食品增量大回饋；也有繳費贈購物金，更多優惠好康趕緊往下看！

蔬食對身體的益處很多，但如果長期食用蔬食飲食的話會容易缺乏肉類特有的營養素，所以就需要藉由其他的食材來替代，而在選擇這些食材時同時再跟其他特定的食材做搭配是可以有助於提高營養素的吸收率。