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漢來海港逾50人就醫!疑生熟食混用...醫揭吃蛋1習慣危險、砧板3用法NG...汙染恐導致食物中毒!專家揭砧板NG用法這起疑似食物中毒案,不排除與生熟食混用造成的污染有關,除了勤洗手並確保烹飪環境乾淨整潔外,錯誤使用砧板、刀具也是經常導致交叉汙染的原因之一。趁這個機會,以下統整3大 |
諾羅病毒少量就可致病 預防諾羅食物中毒應做好4件事! (3)...常會造成患者嘔吐、腹痛、水樣腹瀉、發燒等症狀。諾羅無法用酒精乾洗手消滅 需濕洗手、勿生食生飲為防範諾羅病毒感染,食藥署提醒,酒精、乾洗手液是無法殺滅諾羅病毒的,需要使用肥皂或洗手乳將雙手洗淨,尤其是 |
好多人上吐下瀉!醫提醒:務必「做1事」 遠離腸胃型病毒 (2)...。若要避免感染病毒性腸胃炎,疾管署提醒務必做好下列3項重點:1.經常洗手以降低感染機會,飯前、便後、烹調食物前,應以肥皂或洗手乳正確洗手。2.避免生食生飲,與他人共食應使用公筷母匙。3.為預防疾病傳播,應徹 |
新北旅行團遊台南白河傳疑似食品中毒 檢驗結果出爐...,且只要極少的病毒量即可致病,所以食品業者務必做好自主管理。衛生局提醒,應依循以下原則:1、以肥皂洗手:因酒精無法殺滅諾羅病毒,如廁後及製備食品前應以肥皂洗淨雙手。2、澈底清洗及澈底加熱:避免使用未處理 |