走訪松山意舍酒店裡的私廚！主打中西合併的客製化菜單，另享17樓高空視野與獨立包廂

...給予味蕾上乘的滋味享受。慢燉煙燻牛煨鮑魚。而主餐方面，一道慢燉煙燻牛煨鮑魚，工法細膩，將美國牛排滷製2晚後，再進行舒肥，上桌前以原木燒烤加以炙燒，讓肉質帶有迷人的煙燻味，另以鳳爪、豬皮、老母雞、金華火

大前天 21:55 | PChome新聞 | 關鍵字: 酒店   菜單   包廂   視野   主廚   客製化   松山   台北市   王俊   內湖  

台南人衝了！王品「享鴨」進駐市長官邸　「米糕、刈包免費吃」    (4)

...城小吃再創新。酸菜湯圓豆干刈包意含取自「呷豆干做大官」傳統諺語，來官邸你也能做大官，採用台南名店滷製的爆汁小豆干，以刈包為概念包進「享鴨」酸菜芝麻流沙湯圓，鹹鹹甜甜超涮嘴。炙燒鳳梨烤鴨則用酥香軟嫩的

4天前 13:13 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 官邸   刈包   米糕   烤鴨   台南   王品   鳳梨   台南市長   王品集團   豆干