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...，有機會向大家展示花蓮優質的伴手禮產品。本次花蓮特色展售會，花蓮縣政府攜手四處商圈組織，包含糕餅熟食、烘焙食品、陶瓷石藝、農特產品等近20攤店家，歡迎民眾到現場，以實際行動支持花蓮的產業走出震災困境、

...救助。此外，為了預防食物中毒，要盡量保持飯前洗手的習慣，選擇新鮮的食材，並注意保存溫度，還要將生熟食分開、徹底加熱，才能有效減少風險，畢竟預防勝於治療，適當的食品安全措施才是保障健康的關鍵！（常春月

...業冷燻工法、天然山毛櫸木低溫燻製熟成，不僅保有鮭魚獨有的柔嫩質地與綿密脂香，更不失絕佳鮮度，搭佐熟食、冷盤皆適宜。▲即日起美威鮭魚專賣店推出一系列「燻鮭系列料理」。（圖／美威鮭魚提供）★TOK盡興食光新

...吃小黃瓜維他命C會被破壞掉？農糧署分享2方法可以解決。（示意圖／翻攝自pixabay）小黃瓜價格便宜，涼拌或熟食都好吃，不過因小黃瓜中含有維生素C分解酶成分，生吃時會把維他命C給破壞掉，與其他蔬果一起吃時，也容易

繼平價幸福餐盒大受好評，再推平價熟食新品，以源自韓國的自助概念，於家樂福內湖店與彰化店試營運推出「代客煮」服務，不限品牌泡麵，只要於賣

...毒教母譚敦慈，揭露民眾常見的飲食壞習慣外，並分享外食族飲食安全的正確觀念，建議大家外食時盡量選擇熟食。另外，國人喜食的生魚片，最好經過「冷凍」的程序，有助於「凍死」海洋寄生蟲，主持人夏嘉璐聽了驚訝表

...務必要加強維護環境衛生，定時使用漂白水消毒廚房、廁所及餐飲等環境；烹調之器具應保持清潔，並避免生熟食交叉污染，管理階層則需落實食品從業人員個人衛生與健康狀況符合規定。另外，食藥署提到，因貝類等水產品

...務必要加強維護環境衛生，定時使用漂白水消毒廚房、廁所及餐飲等環境；烹調之器具應保持清潔，並避免生熟食交叉污染，管理階層則需落實食品從業人員個人衛生與健康狀況符合規定。另外，因貝類等水產品具有濃縮病毒

...，務必要加強維護環境衛生，定時使用漂白水消毒廚房、廁所及餐飲等環境；烹調器具應保持清潔，並避免生熟食交叉汙染，病落實食品從業人員個人衛生與健康狀況符合規定。衛福部疾管署指出，稀釋漂白水前，應穿戴手套

...甚至發燒等症狀。食品藥物管理署（簡稱食藥署）也宣導預防食品中毒5要原則，包含「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要注意保存溫度」。防治諾羅病毒5要原則。（圖片來源：食藥署「」）防治諾羅病毒從養

...熟海產，特別是貝殼類海產，如蠔、蜆及青口等，應煮至貝殼打開。避免進食生蠔或生的貝殼類海產。妥善將熟食和生的海產分開處理，以免交叉汙染。

...農市集」，集結高雄市與各縣市優質精選小農帶來當季最優質的蔬菜和水果，現場當季新鮮蔬果、熟成梅子、熟食加工品，還有高雄在地的梅子小農到場推廣自家梅子及精選當季水果做免費的推廣試吃，此外，這次表演活動有

...低溫燻製熟成，不僅保有鮭魚獨有的柔嫩質地與綿密脂香，更不失絕佳鮮度，飄出馥郁迷人的燻香風味，搭佐熟食、冷盤皆適宜，驚豔每一口！美威鮭魚嚴選挪威生食級鮭魚，以獨家醃漬技術，讓鮭魚風味清爽無負擔，再採用

...幾盤也貴不到哪裡去」、「拉麵也算便宜的」、「我就是那個專門搭廉航、睡膠囊旅館、吃便利店跟超市打折熟食的，一樣玩得很開心」、「一定有便宜的玩法，但就個人選擇」。

...素佔多數，例如食材未包覆完整、食材未置於冰箱或置於室溫超過2小時。此外，也可能是調理器具未做好生食熟食分開使用，或是操作人員之手部、調理器具之清潔消毒不完整所致。」中興大學食品安全研究所助理教授林信堂

...習慣1.使用肥皂洗手至少20秒。2.香蕉、橘子、蘋果等帶皮水果，食用前要清洗乾淨。 3.廚房至少有兩塊砧板，熟食和生食分開使用。●食物充分加熱1.醬料、湯和肉汁復熱時，一定要煮到沸騰。2.隔夜菜復熱時，中心溫度須達7

...熟殺菌的溏心蛋、溫泉蛋，就可能是潛藏沙門氏菌的地雷！日常飲食中，也應留意雞蛋品質、勤洗手、避免生熟食交叉感染。（編輯推薦：另一方面，生食或未完全煮熟的食物，也不適合年幼孩童食用。台大醫院小兒感染科主