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...向國際，讓台灣的手搖飲躍上國際舞台。香氣濃郁十足的「手作芋泥珍珠拿鐵」一直是芋頭控的最愛，純手工熬煮芋泥濃郁綿密，搭配台灣在地國際金獎肯定的瑞穗鮮乳，每一口都能吸到最濃郁的芋頭、奶香，還同時喝得到芋

...的醬料，而是綜合各種香料的簡稱，製作的過程是由新鮮或乾燥香料以油炒香，並加入洋蔥泥、大蒜、薑一起熬煮而成。其中香料並沒有一定限制，大多以辣椒、小茴香、香菜及薑黃等較為常見，而食用咖哩時，通常會伴隨肉

...)，且可以免費再續一碗！此外還有特色飯食可升級選擇，除了有充滿日式風味、舖滿柴魚片的「貓飯」、文火熬煮１小時的「牛筋飯」，還有結合台式風味的「麻婆豆腐牛筋飯」，讓飯類更加多樣，而貓飯、牛筋飯都還會附上

...其中，新推出的綜合莓果肉桂捲特別使用北美紅寶石稱號的蔓越莓和富含抗氧化成分的藍莓及桑椹，佐以手工熬煮的天然果醬，每一口都是濃郁的果香滋味。肉桂捲製作所的創辦人表示，店內的消費品項單純，無非是希望把一

...酸甜均衡。「焦糖德式布丁」內餡使用牛奶及紐西蘭進口鮮奶油，拌入不添加一滴水的香濃布丁液，搭配主廚熬煮黑糖醬，咬下塔皮奶香味十足，口中充斥濃郁蛋奶香回味令人無窮。審稿編輯：林玉婷

...（圖／安永集團）　　為體恤掌廚人的辛勞，安永鮮物也備有多款復熱商品供選購，讓消費者省去準備食材與熬煮的時間，料理三餐更輕鬆。即日起推出熟食系列指定精選品項四件組合520元，藥膳系列精選三件600元，好好感謝

...酸甜均衡。「焦糖德式布丁」內餡使用牛奶及紐西蘭進口鮮奶油，拌入不添加一滴水的香濃布丁液，搭配主廚熬煮黑糖醬，咬下塔皮奶香味十足，口中充斥濃郁蛋奶香回味令人無窮。

...也有算命攤，港片《食神》《古惑仔》都在此取景。滷牛雜是香港攤檔常見美食，一般由店家祕制滷汁反覆熬煮牛雜、蘿蔔等食材。蘇義傑攝去年，香港政府將其中一段「攤檔」整頓一番，打造一條猶如台灣夜市的小吃街，

...灣鯛生態創意園區內生產的台灣鯛魚片讓海大學生們學習烹飪處理水產品。園區生產的魚片富含優質蛋白質，熬煮出的魚湯呈現乳白色，且同學實際品嚐後，皆表示魚肉口感美味、魚湯鮮甜，台灣鯛魚片的品質相當優良。另園

...「焦糖德式布丁」售價49元，內餡使用牛奶及紐西蘭進口鮮奶油，拌入不添加一滴水的香濃布丁液，搭配主廚熬煮黑糖醬，咬下塔皮奶香味十足，口中充斥濃郁蛋奶香。「提拉米蘇蛋糕杯」售價59元，使用澳洲奶油乳酪與義大

...外酥脆、內爽滑的雙重口感，淋上以老母雞、金華火腿等細火熬煮的上湯，佐以西班牙番紅花絲，色美味鮮。「桂花雪蓮枇杷露」將春季盛產的旗山枇杷去皮熬煮，加入營養價值豐富的銀耳及雪蓮燉煮，桂花馥郁飄香，入口溫

...是以朝天椒、青花椒、秘製辣油三重辣味層層萃取，提煉出鮮麻酸爽的帶勁口感；另一道以老火湯底及酸白菜熬煮而成的濃郁「老火酸白菜魚」，溫和順口的獨特風味，鮮酸回甘、清爽不膩。尤其主打「壹鍋雙享、鴛鴦雙味」