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...anera Bread在美國有這麼多連鎖店,但為什麼85度C卻能在美國如此成功,重點就是做出了文化區隔,85度C找到了甜麵包的市場,且系統化的複製成功經驗,店內也多用美國當地人,這就是真正成功打進主流的餐飲文化。以Panda Exp
5天前 21:01 | 世界日報 | 關鍵字: 美國 餐飲 主流 六角 牛肉麵 王耀輝 旗下 美國市場 創辦人 造訪