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曼谷美食新地標「Gaggan at Louis Vuitton」的奢華饗宴...口味所製作而成,品嘗時感受果香與花香,而「Mango Sticky Rice Fizz」冰飲則以泰國當地甜點為靈感,另以芒果、糯米及少許通寧水製成而成,為一年如夏的曼谷帶來一絲解暑涼意。本文同步刊登於LV The Place BangkokGaysorn Amarin at Gay |
吃薑母鴨、羊肉爐進補「冒3症狀」恐是上火! 中醫師建議:加2食材讓身體平衡 (2)...增強脾胃運化功能,還能增強身體保護力,非常適合冬日保養。4.桂圓蓮子百合粥:準備桂圓、蓮子、百合、糯米、冰糖等食材,將食材加水熬成粥,最後加入冰糖調味,是適合秋冬季夜晚飲用的甜品。桂圓、蓮子、百合均有 |
「溪洲路開唱」音樂市集明熱鬧登場 原民金曲女歌手飆嗓!感受都市阿美族聚落新活力...輕人們搭蓋瞭望台以及竹棚架,且讓族人們向耆老學習祭儀中吟唱的傳統古謠,過程中並釀製祭儀所要使用的糯米酒。透過與祭儀結合的一連串培力課程,啟發了族人們對於後續在文化園區發展文化產業的更多創意想法。 歷 |
常如山遊越南火車街 雞蛋咖啡+北越粽擄獲總裁胃...在「越南火車街」愜意地喝著雞蛋咖啡,常總也品嘗了北越粽,北越粽叫Bánh chưng,四四方方一塊。裡面包著糯米、綠豆沙和豬肉,以生的香蕉葉或野薑花葉縱橫包裹,整顆放入水中煮,讓米粒染上淡淡的綠意,讓常總大呼「 |
冬季3款新品亮相!七盞茶攜手BT21新品登場 這4款必收 (2)... (M)$50、(L)$60七盞茶獨創的軟Q配料「小年糕」,搭配日夏奶茶,讓你喝入口後,能同時擁有茶香、奶香,以及糯米香的三重享受,絕對是咀嚼系最愛的首選,千萬不能沒喝過!圖/咀嚼系最愛的小年糕奶茶,絕對不容錯過!( |
花蓮潔西艾美渡假酒店「艾美金蛇迎春」新春圍爐宴每桌1萬6888元+10%起...XO炒蚌鮮玉帶」、「欖菜玉露浸海石斑」、「金蒜風范果香浸龍蝦」,也能品嘗到經典美味的「紅蟳荷香臘味糯米糕」、「鮑汁鵝掌龍筋扒津白」、「火烔菜膽雲吞煲全雞」、「紅蓮百合桃膠銀耳露」等多達十六道菜色料理。 |
豐盛過冬! 來自台北好店的暖心問候【民眾新聞-張嘉誠/綜合報導】三代鼎立的熱血紅豆腐、祈福解饞的進化式手工糕點、阿嬤時代的桶蒸圓糯米油飯等,邁入歲末年終,台北魅力好店改造完成,煥新亮相!北市府推動「台北造起來」店家再造計畫協助傳統 |
跨國米料理還能這樣煮? 快和「美國米」來場舌尖上的文化之旅...再加上美國米又可根據不同形狀、色澤、澱粉含量,進一步細分為「短粒米」、「中粒米」、「長粒米」、「糯米」、「香米」等五大米種,滿足國內多元的餐飲習慣和需求,也因此加深了不少民眾的喜愛。在營養成分方面, |
春節年菜大爆發 五星料理到你家...」與鮮美「澳洲龍蝦沙拉」,每一口盡享頂級海味。第三層則為壓軸的「蠔汁糯米炒膏蟹」,嚴選蟹黃飽滿的紅蟳,搭配吸滿濃郁蠔汁的圓糯米,香氣撲鼻、餘韻無窮。寒舍食譜亦推出只需簡單復熱就可享用的冷凍料理,特 |
傳統烤火雞太乾柴...她改良感恩節餐中西合璧 更符華人口味...人經常使用、也非常喜歡的味道。」不同於傳統的餡料中使用麵包填充到火雞肚子裡,她會改成塞入廣式香腸糯米飯、臘味飯,米飯的製作可在感恩節當日進行,切一些愛吃的食材如臘肉、香腸、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、蛋絲等 |
未開店就爆紅的港粵私房「紅棉」!香港前議員移民台灣、用料理訴說飲食記憶 @ 食力foodNE......示Tanya挑選食材的誠意,和XO醬同炒,又勁又過癮;還有櫻花蝦蟹肉糯米飯,捨棄蝦乾與臘味,反讓生炒糯米飯變得文雅清新,Tanya多次試出長糯米與圓糯米的比例,也讓每一口飯既糯又鬆。「台灣的糯米太棒了!」她由 |
【Yinin Longstay專欄】大雪 身心休養冬藏/芝麻可可飲(全素)...原型食物,並適量飲用薑茶驅寒。山藥、栗子健脾固腎;核桃、枸杞、黑芝麻、葡萄乾等種子類食物也養腎;糯米、紅豆固腎氣、壯腰膝。水行屬黑色食物,黑木耳、黑豆、海帶、黑米等,除了補腎還有助消水腫、強壯骨骼。 |
花絮/直播看不到!賴清德辦台灣英雄派對:與統一獅自肥照全曝光...不簡單。以後要常來。」▲賴清德喊「我喵我驕傲」(圖/總統府提供)派對現場備有一分糖珍奶、雞蛋糕、糯米酒供選手食用。另也有送給台灣隊的棒球客製吊飾作為紀念品。更特別的是,賴清德再度化身為資深球迷,並向 |
連2年獲米其林1星 「廚魔名人坊」月底結業 另覓新機遇 (2)...魔」成為米其林二星餐廳,其後一度於2014年膺為三星。香港米其林一星餐廳「廚魔名人坊」的名菜「龍蝦蟹皇糯米球」。(取材自臉書) |
冬天易胃痛、消化不良?9種食材自組冬日護胃隊!三道食譜補脾養胃抗虛寒...氣的散失。以下介紹幾道適合冬季的食譜,對健脾養胃、滋養身體和補充陽氣都很有益。1.南瓜糯米粥南瓜可以補血散寒,而糯米的溫補效果很好,可以有效地緩解脾胃虛寒。據《滇南本草》記載,南瓜性溫,味甘,沒有毒性 |
台中神岡多元米食體驗暨農特產品推廣活動登場 (4)...是台中市水稻優良產區之一,栽培面積約394公頃,以生產台梗16號「新廣米」聞名,米飯清香、黏彈性好、具糯米口感;此外,神岡區還有荔枝、馬鈴薯、花卉及曾獲神農獎殊榮的神農蛋等重要農產品。農業局指出,為推廣神 |
豪華港式發財盆菜、頂級佛跳牆 台北萬豪純手工年菜外帶預購9折...電視年菜評比金賞的「青藤椒牛腮飯」,私房秘滷和牛腮肉及牛筋,搭配加入自煉和牛油及牛肉蒸拌入味的長糯米與爆香青花椒,以荷葉包覆蒸熟後香氣撲鼻,軟嫩入味,每份988元。今年首推「花菇錦繡獅子頭」以黃金肥瘦比 |
高雄移民節璀璨登場 多元文化匯聚大遠百 (9)...、越南捲紙藝術及印尼蠟染布小吊飾等手作體驗。美食區則提供魚膠原泰奶搖搖冰、越南春捲、越式糯米香鹹餅及香蘭糯米糕等異國美食,讓民眾親身體驗多元文化的魅力。 高雄市副秘書長張家興在致詞時特別指出,高雄市2 |