中秋烤肉必備蔬菜「美生菜」 專家曝處理方式、3挑選原則    (2)

將至，許多人會團聚在一起過節。新莊公有市場菜販廖炯程分享烤肉必備的「結球萵苣」，也就是「美生菜」，生吃的營養價值更高，不過務必洗淨再食用，否則可能有農藥殘留的疑慮。他也分享

前天 14:30 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 美生菜   烤肉   食用   生吃   中秋   蔬菜   專家   低溫   清脆   新莊  

烤肉需求大增「美生菜價格飆漲」 專業菜販：洗乾淨才食用

...殘留，因此要洗乾淨後才能食用。新莊公有市場菜販廖炯程日前在FB發文表示，其實美生菜又名、西生菜、結球萵苣，早期都是歐美地區在生吃它，大宗都是西方進口的，尤其是麥當勞的漢堡文化推廣，大大促進台灣人對美生

前天 13:57 | PChome新聞 | 關鍵字: 美生菜   食用   菜販   烤肉   價格   飆漲   農藥殘留   需求   進口   中秋節