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台北晶華好榮「粽」 搭配東方愛馬仕「SHANG XIA上下」茶器禮盒、龍蝦成焦點...膠裹蒸粽」、「山珍野菇粽」、以及「燕窩芋香粽」而成,其中「山珍野菇粽」選用粵式料理中的頂級乾貨--羊肚菌、牛肝菌、花菇、松本茸以及有穀物中的紅寶石之稱的「紅藜麥」、亞麻籽等健康食材入餡;「燕窩芋香粽」 |
台中米其林入選餐廳 L 'Atelier par Yao春季新菜登場...酒,將風味深度收斂,再度堆疊提升至另一層次。主菜「珠雞、羊肚菌、四季豆」選用桃園珠雞的胸肉與腿肉兩種部位,皮煎至香脆不油膩,搭配炭烤羊肚菌、四季豆及香菜苗與山蘿蔔葉,並附上橢圓形的空心炸馬鈴薯脆球 |