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從「美食地質學」認識日本漁產！板塊運動打造的多樣地質環境孕育出哪些特色食材？ @ 食力f......此美味。美食地質學探討地形與食物資源的關係光文社曾於2022年出版《「美食地質學」入門》一書，由身兼美食家的巽好幸博士所著，藉著探討地形與食物資源的關係解開海產好吃的秘密！地球上地震和火山最集中的「變動 |