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異國風話題新店1/挾義大利紅蝦評鑑主廚光環 「Reale義式餐廳」水管麵、台北限定菜必吃

...蝦肯定,也是台灣唯一一家連續於2020年及2021年獲紅蝦評鑑三酒瓶肯定的餐廳,不僅手工現做義大利麵、醃製肉品頗受好評,還有豐富多元的精選義大利酒單。而Reale目前多數承襲彼刻經典菜色,再搭配幾款台北限定菜,希望

4天前 06:00 | PChome新聞 | 關鍵字: 義大利   主廚   台北   評鑑   和牛   水管   起司   餐廳   新店   飯糰  

異國風話題新店2/掛上請勿打擾牌的「I型人」友善餐廳 「發肉Me」首創個人燒肉訂閱制    (2)

...後腰翼板、澳洲穀飼牛橫膈膜、西班牙伊比利豬肋條、精選台灣松阪豬等6種精選肉品,另外也有超值海陸套餐或全和牛套餐等選擇。為了讓肉品風味更具層次、味蕾不疲乏,店家也提供燒肉醬、蒜泥、辣椒粉、玫瑰鹽、檸檬汁

4天前 06:00 | PChome新聞 | 關鍵字: 燒肉   和牛   套餐   日本   餐廳   精選   風味   請勿打擾   新店   伊比利  

走進日本狩獵料理的世界!谷口英司主廚打造位於海拔1000公尺的米其林米其林二星餐廳 L’E...

...推廣野味的餐廳不時可見,作為獵人與消費者之間的中介者,則有狩獵肉的批發商。獵人會將補來的獵物交給肉品處理設施解體、保存,再送給批發商進行流通,如此可確保狩獵肉的品質與安全,更可追溯其來源。用熊腦髓做

4天前 04:20 | 食力 | 關鍵字: 狩獵   餐廳   日本   主廚   谷口   米其林   海拔   二星   住宿   亞洲  

台美經貿談判第二階段落幕 行政院政委鄧振中:避談政治敏感問題

...期五天的議程昨(3)日落幕,行政院政委、經貿辦總談判代表指出,我方提出,盼美方盡快核准台灣輸入加工肉品,包含香腸、肉鬆、以及鳳梨跟芒果等農產品,希望能為中國大陸對台經濟脅迫解套。美方則提及希望我國能放

4天前 03:00 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 鄧振中   台美   談判   行政院   政委   美方   農產品   貿易   實體   政治敏感  

【投書】財政部是無心廢除不合時宜的稅制,還是沒有行政效率?

阿春/自由撰稿者日前媒體報導,有家燒肉店被檢舉,因賣過期肉品被開罰192萬元,而2位檢舉者可分配獎金96萬元,則一人最少有48萬元,想想獎金可真優渥呀!低層勞工一個月也

4天前 02:59 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 財政部   檢舉   行政效率   投書   國稅局   查稅   蕃薯藤   過期   勞工   肉品  

南韓濟州島爆黑心烤肉店! 肉品98%都是脂肪

... 南韓濟州島,最近接連爆出,許多烤肉店所提供的肉品,大部分都是脂肪沒有肉,甚至還有店家故意拿「腐爛的肉」,讓客人吃下肚,引發南韓網友熱議。南韓主持人

5天前 21:38 | 華視新聞 | 關鍵字: 南韓   濟州島   脂肪   店家   餐廳   烤肉店   客人   下肚   主持人   肉品  

全聯挖到「65元海鮮」婆媽爽到!端上桌全家吃光:水準比菜市場高

全聯福利中心因為營業的時間較長,加上還有販售蔬果、生鮮肉品、海鮮等等,讓許多上班族的婆媽卡到時間無法去菜市場時仍然可以幫家裡買菜,非常的便利。然而,有在全聯

5天前 18:42 | Nownews 今日新聞 | 關鍵字: 全聯   吳郭魚   菜市場   婆媽   海鮮   上桌   今日新聞   販售   營業   蔬果  

高雄「超巨佛像火鍋」去年停業!他竟大推:才剛去過 網友揪餐廳現況罵翻    (2)

...玥」火鍋店以巨大佛頭為主要餐廳視覺特色,主打日式鍋物,湯底有昆布鍋、麻辣鍋、牛奶鍋等多種選擇,而肉品則有安格斯無骨牛小排、霜降牛肉、熊本和牛等選項,另還有生魚片、手捲等餐點,也提供豐富的配料,讓每一

5天前 18:28 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 高雄   餐廳   天水   鍋物   火鍋店   秘境   佛像   去過   罵翻   火鍋  

台糖78歲生日 經營績效全面提升 老招牌持續閃耀    (11)

...全面檢驗,皆一再證實台糖安心豚是無添加非法藥物的優質國產肉品。為慶祝台糖78歲生日以及迎接而來的端午節用肉旺季,整個5月份台糖蜜鄰超市推出肉品全系列品項85折起,易購網則推出冷凍生鮮肉品消費滿2000元,送200

5天前 15:34 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 台糖   績效   閃耀   董事長   事業部   本業   國營事業   獨家報導   蕃薯藤   媒體  

濟州島爆黑心商家!黑豬肉疑調包「廉價肥肉」 前員工踢爆:賣腐肉給客人

...他先向受到影響的顧客表達歉意,並承諾今後會更加徹底檢查並改善對肉類的篩選和處理過程,以確保提供的肉品滿足顧客的需求。店長向受害顧客喊話願意提供補償,並對接下來1個月內來店用餐的消費者,額外贈送200公克五

5天前 09:38 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 豬肉   濟州島   腐肉   肥肉   廉價   商家   餐廳   五花肉   韓元   台幣  

小泉燒肉!長豬五花、特沾醬、6種吃法限時打卡送肉盤!

...順口;超長嫩肩牛排更是肉質軟嫩,再將牛肉烤至七八分即達完美!而「華麗肉盛珠寶盒」則是將店內的特色肉品結合在一起,如同珠寶盒般華麗豐盛,內含牛小排、神農豚梅花、豚五花、雞松阪、熟成黑羽地雞,只要點一盒

5天前 09:10 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 燒肉   小泉   打卡   五花   吃法   超長   牛筋   專門店   沾醬   日式  

巴西總統將晤岸田文雄 討論肉類出口和氣候問題    (4)

總統魯拉(Luiz Inácio Lula da Silva)將在當地時間3日於首都巴西利亞會晤首相,討論日本開放巴西肉品進口和氣候問題。岸田文雄1日啟程訪問法國、巴西及巴拉圭,這是巴西睽違10年再次有日本首相到訪。 美國有

5天前 08:22 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 巴西   岸田文雄   日本   外交部   氣候   肉類   巴西利亞   進口   美國   首都  

探索法式料理的極致美味:三道經典佳餚所需食材指南

...為高級料理的還有 及松露醬,被稱為「奢華三寶」。運用鵝肝醬的料理常見於高檔餐廳中,通常搭配麵包、肉品等一起食用,鵝肝醬因其細緻的口感和獨特的風味而受到老饕的喜愛。以下是一些必要的食材: 1.鵝肝 2.   3. 白

6天前 21:49 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 法式料理   食材   經典   法式   鵝肝醬   風味   奢華   熱門   洋蔥湯   菜餚  

美廉社冷藏蛋出包! 遭檢出含「乃卡巴精」超標    (2)

... 台北市衛生局稍早公布,針對市售生鮮禽畜肉品與蛋類的抽驗結果,100件產品中有7項不符合規定,其中包含知名超市美廉社的蛋品,也被檢出含有「乃卡巴精」

6天前 18:05 | 華視新聞 | 關鍵字: 卡巴   檢出   美廉社   冷藏   超標   衛生局   業者   台北市   生鮮   抽驗  

不畏宴會市場供過於求 雲品樂觀:住房餐飲拚雙成長    (5)

...同期新高。 雲品母集團雲朗集團深耕義大利11年,在義大利擁有6處飯店據點,今天宣布攜手西西里島近60年的肉品世家Dai Pennisi品牌,在台北君品酒店開出全球首家聯名餐廳。展望今年狀況,丁原偉受訪時坦言,「對整體宴會

6天前 17:46 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 雲品   宴會   住房   餐飲   供過於求   獲利   首季   營收   新高   悲觀  

飼養成本衝擊 小型場陸續停養 國內毛豬場較去年同期再減187場

...6萬頭;有豬農反映,2023年6月1日補助進口豬肉每公斤6元的政策影響下,造成冷凍廠於2023年度較2022年減少採購肉品拍賣市場約7.5萬多頭毛豬,且2023年豬肉及其他可食部位進口數量來到12.4萬多噸,創歷史新高。

6天前 14:07 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 飼養   頭數   毛豬   去年同期   養豬   豬隻   哺乳   小豬   雲林縣   居冠  

「胡同裏燒肉」推出母親節限定女王套餐    (2)

...$16,540,現僅以$12,888的優惠價格呈獻。套餐中的星級食材包括令人垂涎的「A5和牛」以及多款精選「熟成系列」肉品,每一道菜品都將由職人精心料理,旨在為媽媽們提供一場味覺和視覺雙重盛宴。「乾式熟成75天牛排」、「肉

6天前 12:49 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 燒肉   胡同   母親節   套餐   女王   母親   頂級   餐廳   熟成   警政  

快訊/北市抽驗肉蛋品「7件不合格」! 烏骨雞、雞胗動物用藥超標    (3)

...、年齡、劑量等之外,還必須遵守停藥期,如此才能確保禽畜肉品安全衛生;另呼籲消費大眾在選購時,以正常色澤無異味為佳,勿買來源不明產品,注意肉品之貯放環境,避免高溫久放,以確保飲食的安全與衛生。北市衛

6天前 11:00 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 北市   抽驗   衛生局   動物用藥   烏骨雞   檢出   生鮮   禽畜   蛋品   殘留  

到濟州島成「盤子」!韓國網友點五花肉 卻見「整盤肥油」端上桌

...熱門話題中,有13篇是相關文章。眼見越燒越旺,自稱是該店家店長的網友也發文,表示對於提供肥肉過多的肉品感到抱歉,並向受到影響的顧客、濟州相關店家表達歉意,並稱今後會更加徹底檢查以及改善對肉類的篩選和處

6天前 10:59 | Nownews 今日新聞 | 關鍵字: 濟州島   五花肉   店家   盤子   韓國   肥油   韓元   整盤   上桌   觀光  

肉粽熱銷高度超過5座玉山!新東陽端午粽禮 包進溫情與美好滋味

...作為,像是2008年獲選為「加工食品流通履歷」示範廠商,成為國內第一家實施「產品履歷」與「流通履歷」的肉品加工業者。新東陽也是全台第一家食品綠工廠,曾榮獲TCSA「批發零售類白金獎」;同時在新東陽蜜汁豬肉乾275g

6天前 00:00 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 新東陽   肉粽   端午   滋味   風味   玉山   香腸   頂級   松露   豬肉