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〈專文〉台茶公會定位錯亂 茶改場功能盡失 (3).../范德光(資深茶人、曾任台灣區製茶工業同業公會總幹事)茶本可興業卻被弄得三不四,農政為爭搶功,生產茶農端不踏實,經銷端唯利是圖,茶如何百年興業?台灣茶改場的功能已喪失、台灣區製茶工業同業公會(以下簡稱 |
阿里山春茶競賽成績揭曉 (4)...行為期4天的複審,特等獎出爐前須經過5至6輪的評審,評選過程十分嚴謹。林儒宏指出,今年氣候不穩,考驗茶農栽培管理及製茶技術,今年的烏龍組特等獎具果香,茶湯甘醇富喉韻;金萱組特等獎具花果香、特色香,滋味甘 |
交流道槽化島 名間擬種台茶25號〔記者陳鳳麗/南投報導〕 國道三號名間交流道匝道出口槽化島旁綠地,由名間鄉熱心茶農余金炘認養,已種植花卉植物,為凸顯「茶鄉」特色,該處擬由余金炘改種台茶廿五號「紫韻」,其紫色茶葉有 |
千億湘茶/高雄茶人紮根17年 黑茶加「台灣烏龍工序」更甘甜...合,2007年到湖南益陽安化縣定居,致力於融合兩岸茶文化和發揚黑茶。方六合表示,他剛到益陽市時,向當地茶農分享了台灣烏龍茶的製茶手藝,並建議在黑茶「天尖茶」製作中增加靜置工序,烘乾速度則調慢一點,令味道更 |
千億湘茶/傳統作坊走向機械化 40年老茶人轉戰茶廠流水線...從傳統手作到現代化生產,小小茶葉在湖南創造了千億級產業規模,近10年來農民人均年收入激增逾60倍。隨著茶農「解放雙手」,更多「茶二代」、「茶三代」朝專業化隊伍邁進,要帶湘茶在競爭激烈的市場中「殺出血路」。 |
竹山國際茶道節開幕 規劃遊程體驗製採茶過程 (9)...新聞稿指出,今年公所安排5所大學國際交換學生免費體驗茶鄉小旅行,有來自22個國家、150名學生,將與當地茶農互動,了解茶葉生長過程,期望將竹山茶文化推向國際。活動期間18場DIY活動,包括茶香平安槌、紅茶精油、紅 |
〈專文〉台茶產業還有明天嗎?主管單位與業者應有"存"、"亡"的危機意識!...物無須標示等(均由農業部茶暨咖啡植物改良場,即過去的茶改場負責),而農糧署和各縣市衞生局共同輔導茶農用藥安全。食藥署只管市場售商品合法標示,甚至於邀請國稅局對茶葉加以追蹤扣稅(農產品是免稅的),進口 |
茶魔Threads小編爆紅 網友力挺全台最強飲料...的台灣茶首選,堅持從原料、製成到生產嚴格把關。創辦人的初衷是希望把台灣茶葉發揚光大,推向國際,讓茶農有更好的收入,讓世界看見台灣。」據悉就職當天,茶魔有可能推出針對國宴珍奶的限時限量優惠活動。文章引 |