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桃園超佛心便當「2主菜4配料」60元! 轟動警察局上下狂訂餐...發文表揚3樓員工餐廳,表示餐廳開業至今有43年歷史,當局的早中晚餐均由餐廳一手包辦,早期更有15元各種菜式吃到飽的早餐,儘管後來隨著時間、成本停辦了,但餐廳仍供應著相當優惠的三餐。 |
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年營收破200億稱霸觀光股!解密王品2大致勝心法 如何與敵手瓦城捉對廝殺? @ 食力foodNE......王品的致股東報告書內容,目前王品集團在台灣共有27個品牌、340間門店,無論是西式牛排、懷石料理、中系菜式還是各種鍋物、燒肉以及鐵板燒料理,幾乎沒有王品不敢嘗試的菜系。近期王品開出的新品牌有去(2023)年主打 |
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冀提振市道 飲食業辦創意菜式比賽...北上現象屬無可避免,對現時飲食業市道前景亦有些「心噏」,期望多幫助他們。而業界會在今年底舉辦創意菜式比賽,重振業界活力。張宇人直言推出優惠不為做更多生意,希望市民在同等價錢下吃到更多美食,「最緊要見 |
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「2024客家小炒全國爭霸賽」 首場東區初賽得獎名單出爐 (5)...意風格客家小炒」,並由參賽店家現場烹調,以精湛廚藝融合在地特產食材,創作符合新世代消費潮流的精緻菜式,考驗全國參賽者的技藝與巧思。2024客家小炒全國爭霸賽東區初賽結果出爐 客家委員會表示,此次比賽評審 |
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【食聞】蔬食風潮吸引各地名廚從「這個食材下手」!巧妙融入台灣客家、新中式、泰式料理 ......種都帶來獨特的口感和風味,6位最具創意的廚師攜手美國馬鈴薯,推出一系列適合各種菜單和用餐時段的創新菜式,展現了美國馬鈴薯的優異品質和獨特料理特色。 撰文=食力企劃當主廚遇見美國馬鈴薯當廚師站在廚房的中央 |
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食品工業發展研究所舉辦銀髮友善食品通路商機媒合會 銀領開拓新機遇...察到,醫療團膳和照護機構常以食材/半成品、或是搭餐作為點心使用,雖醫療照護機構多以生鮮食材進行循環菜式設計,但也面臨餐食費用限制、食材使用較單一等問題與挑戰,因此大份量之包裝調理食品也深具發展需求。食 |