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在台傳承73年 文化部舉行蒙古民族成吉思汗祭典 (3)...兼容並蓄,形成台灣多元文化的基礎。文化部指出,自1951年在台恢復辦理成吉思汗祭典以來,不僅凝聚在台蒙古人,也漸成為蒙古國新住民的精神傳承。未來將持續辦理成吉思汗大祭,並進行各項蒙古文化的保存、研究及推 |
茶葉曾可拿來物易物?歷史悠久的茶磚貨幣 營養與經濟價值兼具 @ 食力foodNEXT‧食事求......錄了這些高原地區(包含圖博)使用茶葉的方式,彰顯出這項食材的重要性。烏克斯在1930年代這樣寫道:「蒙古人和其他韃靼部落將茶磚磨碎,用鹼性水、鹽巴、油脂烹煮,放進布袋擠壓,與牛、羊奶和奶油混合,搭配烤肉 |