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不鏽鋼鍋、不沾鍋和鐵鍋,哪一種比較好?清洗方式又有不同...洗一定要用軟性布刷清潔,以防刮傷。 《 鐵鍋 》˙使用鐵鍋時不要有附加價值的想法,例如想靠使用鐵鍋來補鐵。˙要挑選成分精純的鐵鍋,不要任意在路邊購買,以免成分不純。每次使用完後要烤乾鍋子,並抹上一層食用 |
鮮紅欲滴的櫻桃 就像是大自然的寶石...是大家對櫻桃,都有個迷思,櫻桃可以補血嗎?每100克的櫻桃只有0.2毫克的鐵質 (老實說真的不多),如果想要補鐵,營養師建議吃一些紅肉、紫菜、海鮮,比較有效哦!再來就是櫻桃的盛產季節了,大家一起吃起來。 |
雞胸肉輸了!營養師曝「雞肉這1部位」更低脂,還很嫩 小心雞翅比雞腿胖...中,雞翅其實是熱量最高的,而雞翅有二節翅和三節翅之分,二節翅熱量又略勝一籌。孩童長輩吃雞翅、雞腿補鐵好氣色 怕胖吃雞胸肉最好雞翅中的二節翅雖然脂肪含量最高,但同時二節翅的維生素A含量也是最高的。李婉萍 |