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《節氣知味》悶熱立夏照顧消化健康!清涼酸爽「微酵番茄冷湯」消暑又營養...小番茄冒出氣泡,味道鮮美酸香。 冷湯食材:發酵小番茄300g、小黃瓜150g、紅椒40g、蒜頭1小顆、洋蔥30g冷湯調味料:鹽 5g、橄欖油 40g、黑胡椒適量、紅椒粉少許冷湯做法: 將食材切割成適合進入果汁機的大小,所有材料混和 |
百變咖哩,開胃又營養,主要是1營養素,每週吃3次,能降低失智風險咖哩是利用許多香料複合製成的調味料,不但營養成分面面俱到,營養價值也相當高,若從一般的保健作用來看,咖哩具有促進消化、增進食慾、驅 |
調味粉潮濕結塊倒不出來 網獻策「放顆棉花糖」神奇效果曝光...沒用完就得丟掉再買新的!有網友好奇在網路上詢問,如果遇到結塊的調味料該怎麼辦?網友紛紛提供撇步「硅藻土好用」、「有專門給結塊的調味料用的盒子」,更有人給出奇招「放一顆棉花糖」。一名網友在臉書社團《 |
調味料結塊倒不出來?網友分享撇步「放一顆棉花糖」祝蘭蕙/核稿編輯台灣天氣潮濕,調味料放久容易結塊讓不少人懊惱。一名網友表示,家中調味料都出現結塊的現象,讓她很無奈不知道該如何保存,網友紛紛提供撇步「硅藻土好 |
台南大員皇冠假日酒店 Buffet鮪魚季5-6月開跑 (4)...滋味。「川味水煮鮪魚」是一道融合了中國川菜風味的海鮮料理,以鮪魚作為主要食材,配以辣椒、花椒等調味料,經過水煮而成,帶來一種麻辣鮮香的口感。「梅汁鮪魚柳」將油炸過的鮪魚柳與梅汁醬料一同煮熟,讓醬汁 |
濕氣重分濕寒、濕熱!肚子有水聲、嘴巴有苦味⋯2招對症排濕一身輕...腐、蔬菜、五穀類為主的清淡飲食,並且多攝取像是綠茶、綠豆等,能幫助解熱的綠色食材;不過,速食、調味料較多的飲食、醃漬類、麵粉類及糖分等,則是應該避免的選項,尤其是菸酒更應完全禁止。 參考資料: 看 |