香田國小食農教育做蘿蔔糕　大灶蒸煮濃濃年味飄滿校園    (2)

...製作過程，更體驗到團隊合作的價值與珍惜食物的意義。活動當天，學生們先在志工的指導下刨蘿蔔絲，再將豬油、蝦米、油蔥酥和豬肉等配料爆香，並磨米漿倒入蒸籠，最後將蒸籠放入傳統大灶蒸煮。學生輪流顧火，練習如

6天前 11:35 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 蘿蔔糕   國小   食農教育   蒸煮   校園   配料   年味   濃濃   六年級   學生們  

大魚大肉當心發胖 中醫師大推3招年節飲食策略助控體重

...量元素，再控制食用紅肉與加工食品，減少飽和脂肪酸的攝取量，並找尋替代高飽和脂肪酸，像用橄欖油取代豬油、奶油等動物性脂肪，最後選擇全穀類的碳水化合物，避免精緻糖類，也就是糙米、全麥麵包。另外，楊佩鈺說

6天前 11:34 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 年節   大魚大肉   飲食   油脂   食物   中醫師   紅肉   甜點   海鮮   策略  

春節吃好不發胖，備孕族群飲食攻略助好孕！醫師教備孕3要訣    (2)

...維生素和微量元素。控制紅肉與加工食品攝取：減少飽和脂肪酸的攝入。替代高飽和脂肪酸：如以橄欖油取代豬油、奶油等動物性脂肪。選擇全穀類碳水化合物：如糙米、全麥麵包，避免精緻糖類。楊佩鈺醫師進一步補充，許

6天前 10:00 | PChome新聞 | 關鍵字: 醫師   飲食   春節   族群   海鮮   油脂   紅肉   要訣   發胖   攻略